Диета шесть лепестков- пробуем моно-питание

Меню

У диеты шесть лепестков есть свои преимущества и в плане возможности разнообразить ежедневное меню. Главное, нужно правильно готовить продукты – на пару, отваривать, запекать и в крайнем случае пользоваться грилем.

Изучив примерное меню диеты 6 лепестков, можно внести некоторые коррективы, подстроив блюда под свой вкус.

Рыбный день

Первый диетический день начинается с рыбы. Она может быть в любом виде, кроме консервированного и жаренного.

Примеры рецептов из рыбы, которые можно приготовить в этот день:

• Рыба в духовке. Смешать зелень с чесноком и солью. Натереть рыбное филе этой смесью, обернуть фольгой. Время запекания – не более 15 минут.
• Рыба в пароварке. Любое рыбное филе немного посолить и уложить в пароварку, предварительно накрыв его зеленью петрушки, укропа или кинзы. Варить до готовности.
• Суп рыбный. Рыбу можно взять как измельченную до состояния фарша, так и кусковую. Отварить ее вместе с небольшим количеством соли и зеленью.

Овощной день

В этот день разрешено есть только овощи. Они могут быть вареными, сырыми, ошпаренными, запеченными, приготовленными на пару и гриле. Овощной день диеты 6 лепестков – самый низкокалорийный.

Рецепты в меню:

• Суп «Ассорти». Кабачки, помидоры, лук, морковь, зелень и капуста брокколи. Все измельчить в мелкий кубик, отварить с небольшим количеством соли. Добавить порубленный зубчик чеснока. Суп можно оставить в полученном виде либо измельчить в блендере.
• Отварная капуста. Брокколи опустить в кипящую, немного подсоленную воду. Отварить до готовности, посыпать зеленью и полить лимонным соком.
• Овощное рагу. Баклажан, капуста белокочанная, морковь, помидор, лук – все режется на небольшие кубики (лук можно измельчить или нарезать полукольцами), укладывается в емкость для тушения, присыпается солью. Тушить до готовности под закрытой крышкой.
• Суп томатный. Нарезать на кубики ½ кг помидоров, потушить, добавив соль и немного чеснока. Взбить в блендере вместе с зеленью.

Куриный день

Меню для лепестковой диеты на третий день можно назвать одним из самых разнообразных, ведь из мяса можно приготовить массу полезных блюд:

• Котлеты из курицы в пароварке. Грудку измельчить ножом, вбить яйцо, присолить, добавить зелень по вкусу. Слепить колобки и отправить готовиться в пароварку. По желанию можно добавить немного чеснока.
• Подливка с курицей. Филе курицы нарезать на небольшие полоски. Зелень измельчить. Отправить ингредиенты в сковороду, посолить, влить немного воды и тушить около 20 минут.
• Курица в духовке. Отбить куриное филе, натереть соль, присыпать зеленью. Оставить на 30 минут. Завернуть в фольгу и отправить запекаться в духовом шкафу.

Злаковый день

В этот день диеты подразумевается использование только круп, которые для сытости можно «подсластить» орехами и прочими дополнительными ингредиентами из списка, которые не повлияют на потерю веса.

Рецепты:

• Каша на воде. Любые крупы, в данном случае овсяные хлопья, залить крутым кипятком, добавить по вкусу грецкие орехи или чернослив, дать настояться.
• Котлеты из гречки. Из отварной гречневой крупы сделать фарш, обработав ядрицу в блендере. Добавить зелень, немного соли, сформировать котлетки. Запечь в духовке до появления корочки – около 20 минут.
• Десерт из риса. Отварить рис, добавить немного овсяных хлопьев, курагу и орехи (измельченные). Все ингредиенты перемешать, дать постоять, пока они «подружатся». Слепить из фарша небольшие печеньки, запечь в духовке.

Творожный день

Меню диеты на каждый день, когда подразумевается употребление только творога, выглядит не менее разнообразно:

• Сырники в духовке. Понадобится обезжиренный творог (250 г), корица (на кончике ножа), яйцо и манка (1 ст. л.). Ингредиенты смешивают, формируют сырники, обмакивают в манке с корицей и выпекают в духовке.
• Запеканка из пароварки. Яйцо, пачка творога, изюм, йогурт (3–4 ложки), манка, ваниль. Все ингредиенты смешать, уложить в пароварку, довести до готовности.
• Десерт из творога. Пачка творога, 2 ст. л. обычного растворимого кофе, заменитель сахара. Все поместить в чашу для блендера и взбить до получения пенки.

Фруктовый день

Заключают цикл фрукты. Их можно есть в сыром виде, запекать и отваривать. Можно пить свежевыжатые соки.

Описание вариантов приготовления:

• Фреш из малины. Уложить в блендер малину и взбить. Можно слегка присыпать полученную кашицу растолченным сахарозаменителем.
• Смузи из ананаса и манго. Смешать ингредиенты в блендере, украсить листиками мяты.
• Салат «Фантазия». Можно соединить любые фрукты и ягоды, предварительно нарезав их на небольшие кусочки. Готовый салат разрешено сдобрить 1 ч. л. меда и лимонным соком.

На этом лепестковая диета для быстрого похудения закончена.

Цветочный рацион – каждый день по лепестку

А теперь давай подробней посмотрим, что же там придумала эта шведская дама.

Первый лепесток

В первый день предлагается есть исключительно рыбу, но не больше 500 грамм. Естественно, съесть это нужно не в один присест, а разделить на целый день. Из этих 500 грамм ты можешь сделать пару котлет, запечь рыбу в духовке или на гриле, приготовить рагу и даже рыбный суп, который будет состоять из воды, специй и рыбы.

Примерное меню может быть таким:

• Завтрак: отварное филе окуня (трески, хека или судака);
• Обед: нежирная рыба (например, карп), запеченная с укропом и петрушкой или отбивные из филе толстолобика;
• Перекус:  рыбные тефтели, рыба в пароварке или уха (никаких овощей, только специи и зелень);
• Ужин: отварной судак или рыба на гриле.

Второй лепесток

Можешь себя побаловать целыми 1500 граммами овощей и зелени. Лучше, если это будут овощи с низким гликемическим индексом: кабачки, цветная капуста, огурцы, помидоры, тыква. Нельзя только консервированные, потому что туда добавляют сахар.

Конечно, не обязательно ограничиваться салатами и сырыми овощами. Можно сделать рагу, запеканку или просто выпить стакан овощного сока, не магазинного, естественно.

• Завтрак: тертая морковь с корицей или ванилью;
• Обед: овощное рагу или пюре, винегрет;
• Перекус: отварной картофель, тушеная капуста или овощи, приготовленные в пароварке;
• Ужин: салат, овощи на гриле.

Третий лепесток

На третьи сутки в качестве приза тебе достается 500 грамм куриного мяса. Почему приза? Да потому что приготовить из этого количества можно очень много чего вкусного и питательного. Кстати, специи и зелень можно неограниченно включать в рацион в любой из дней диеты.

Подходящими вариантами блюд будут отварная курица или запеченная, куриный бульон.

• Завтрак: отварное филе курицы;
• Обед: куриная грудка, запеченная в фольге;
• Перекус: куриный бульон или курица, приготовленная на гриле;
• Ужин: отварное филе курицы.

Четвертый лепесток

День злаковых. Совершенно любые злаки, но не больше 200 грамм (до варки). Можешь выбрать какой-то один вид и придерживаться его, или приготовить себе в течение дня несколько каш. Лучше всего выбирать дикий рис, пшено, гречку, овсянку.

• Завтрак: овсяная каша на воде;
• Обед: гречневая каша на воде со специями;
• Перекус: рисовая каша на воде с семенами кунжута;
• Ужин: гречневая каша с зеленью.

Пятый лепесток

За день ты должна съесть 500 грамм творога. Лучше, конечно, если он будет не особо жирный. Кроме того, можно выпить немного кефира, нежирного йогурта или молока.

• Завтрак: обезжиренный творог с йогуртом;
• Обед: обезжиренный творог с молоком;
• Перекус: обезжиренный творог без добавок;
• Ужин: обезжиренный творог с йогуртом.

Шестой лепесток

Фото автора Alexander Mils: Pexels

В твоем распоряжении 1500 грамм любых фруктов. Можно есть их сырыми, делать салаты или пить соки. Это уже на твое усмотрение.

Во все дни можно пить чай и минеральную воду, а вот кофе исключить или свести употребление к минимуму. Да и от сахара тебе придется отказаться.

• Завтрак: два красных яблока с чашкой зеленого чая;
• Обед: один банан и три киви;
• Перекус: гроздь винограда и апельсин;
• Ужин: два зеленых яблока.

Седьмой лепесток

Нет, это не обман зрения. И, да, ты правильно прочитала название диеты. Лепестков там действительно шесть и чередовать нужно шесть видов рациона, но есть такая немаловажная вещь, как выход из диеты. День, когда ты понимаешь, что тебе уже все можно.

Главное в этот день не расслабиться настолько, что набрать обратно половину того, что ты сбросила. Кто-то рекомендует постепенный выход и советует пока питаться только теми продуктами, которые ты ела на диете, просто чуть увеличив их порции.

Фото автора Trang Doan: Pexels

Сторонники же радикальных методов говорят, что легкие пути не для нас и предлагают провести седьмой день исключительно на воде. Что из этих двух вариантов тебе нравится больше – выбирай сама.

Конечно, можно просто махнуть рукой и снова погрузиться в мир вкусных тортиков.

Диета шесть лепестков меню/рецепты

Меню монодиеты 6 лепестков каждый день разнообразное. Во время рыбной монодиеты можно использовать в пищу любые сорта рыбы. Ее разрешается варить, тушить, запекать, используя соль, зелень, неострые приправы. Можно сварить уху (в ней могут быть только рыба и зелень).

На второй день можно есть любые овощи (помимо картофеля) в сыром, отварном, запеченном, тушеном виде, овощные соки. Разрешается использовать зелень, соль, приправы.

На куриной монодиете можно есть отварную, запеченную, тушеную грудку (филе). Допускается куриный бульон, приправы, соль и зелень.

На злаковой монодиете рацион должен состоять из каш, пророщенных семян, семечек, отрубей, клетчатки, зерновых хлебцов. Разрешается употреблять квас и соль. Варить каши нужно исключительно на воде.

Творожный день предусматривает включение в рацион творога (обезжиренного или маложирного), молока, натурального йогурта, кефира. Рецепты диеты 6 лепестков могут быть любыми, главное, чтобы продукты соответствовали определенному дню.

На фруктовой диете моно нужно употреблять фрукты — сырые и запеченные. Разрешается использование цедры лимона, ванилина, корицы. Можно пить натуральные фруктовые соки.

Шесть лепестков: монодиета на 7 дней

Диета на 7 дней – это усовершенствованный вариант 6-дневной. Схема питания остается прежней, но на 7 день – голодание. В этот день разрешается только пить воду. Такой вариант диеты рекомендуется тем, кому нужно избавиться от более чем 5 кг.

Особенности и основные правила диеты семь лепестков

Диета семь лепестков заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Такое чередование не позволяет организму расслабиться, за счет чего она самостоятельно начинает расходовать запасы жира. Для того чтобы вам было проще, нарисуйте ромашку, только разукрасьте каждый лепесток разными цветами. Можно вырезать их из цветной бумаги или картона и склеить. Каждый лепесток подпишите. Например, первый день – рыбный, второй – овощной, третий – куриный, четвертый – злаковый и так далее. Местами дни менять нельзя. Это главный принцип лепестковой диеты. Ведь она заключается в чередовании белков и углеводов, а если вы будете два дня подряд употреблять, к примеру, углеводы, то все ваши труды пойдут насмарку.

Видео

Обратите внимание на основные правила лепестковой диеты для похудения:

• Сахар на время диеты необходимо полностью исключить из своего рациона;
• Лепестковая диета не запрещает кушать даже перед сном, только не забывайте о том, что можно употреблять в пищу один конкретный продукт;
• Во время семилепестковой диеты вам не придется ежедневно подсчитывать калории, съеденные за сутки, а также взвешиваться, это одно из преимуществ такого питания;
• У вас будет возможность готовить любые блюда из дозволенных продуктов, не ограничивая себя;
• Вы сможете пить не только воду, но и зеленый чай, каркаде, разнообразные травяные настои и многое другое, но главное – это полностью исключить кофе из своего рациона;
• В том случае, если у вас запор, вам необходимо каждое утро натощак выпивать один стакан воды, а прием пищи осуществлять через полчаса после этого;
• Вы можете отрывать ежедневно по одному лепестку от вашего цветка, так вам будет легче.

Диета цветик-семицветик обладает рядом неоспоримых преимуществ. Основное из них заключается в том, что вам не придется голодать во время лепестковой диеты. Она достаточно легко переносится. Попробуйте на себе такой способ похудения, рассчитанный на семь дней, и вы сами в этом убедитесь. Кроме того, в ваш организм будет поступать достаточное количество белков и углеводов, а вместе с ними и витаминов, минералов и других полезных веществ. А лишние килограммы при этом будут уходить очень быстро.

А что касается минусов такого способа похудения, то следует отметить, что при неправильном выходе из диеты лишние килограммы очень быстро появятся снова. Также у вас может возникнуть отвращение к тем продуктам, которые вы будете употреблять в пищу, поскольку кроме них вам больше ничего нельзя будет кушать.

Меню диеты 6 лепестков: рецепты на каждый день

Рыбное меню:

1. Смешать фарш из мяса трески с зеленью и перцем. Слепить тефтельки и выпекать в духовке до легкой корочки, при 180 градусах.
2. Выпотрошить минтая, приправить перцем и посолить. Запечь в духовке с петрушкой и укропом при температуре 200 градусов на протяжении 30 минут.
3. Кету порезать кусочками, обвалять в перце и соли. Готовить в мультиварке с веточками зелени.

Овощное меню:

1. Морковь, свеклу, помидоры протушить. Пассировать перец, нафаршировать его овощной смесью и еще раз тушить с солью и чесноком.
2. Порезать кубиками баклажаны и помидоры, тушить с добавлением приправ и чеснока.
3. Порезать морковь, лук, баклажаны и помидоры. Отварить с добавлением укропа, чеснока, базилика, посолить и поперчить.

Куриное меню:

1. Филе курицы посолить и посыпать специями, запекать в фольге или рукаве в духовке.
2. Порезать филе кусочками, посыпать травами, положить в утятницу иди жаровню, готовить на медленном огне два часа.
3. Замариновать куриное филе в виноградном уксусе, травах и специях. Запечь на гриле или решетке в духовке, можно поджарить на чугунной сковороде.

Злаковый день:

1. Смешать блендером вареную гречку (600-700 г), луковицу, чеснок и зелень, солим и перчим. Сформированные котлетки выпекаем в духовке при 180 градусах.
2. Залить кипятком овсяные хлопья, добавить ванилин и корицу, заменитель сахара. Слепить лепешки и запечь на пергаментной бумаге при 160 градусах..
3. Запарить хлопья, посыпать кокосовой стружкой, корицей и маком.

Творожный день:

1. Растворить в воде таблетки сахарозаменителя, смешать с творогом и посыпать корицей.
2. Смешать 100 мл молока, столько же мягкого творога и 150 мл йогурта без сахара, добавить чайную ложку какао и половину чайной ложки кофе, заменитель сахара. Заморозить десерт в кружке или креманке.
3. Взбить 200 г творога и 100 мл йогурта, добавить желатин (20 г), стевию, корицу и агар, чтобы получить суфле.

Фруктовый день:

1. Взбить клубнику, киви и листья базилика в чаше блендера, пить с кубиками льда летом.
2. Запекаем яблоко с корицей в духовке при температуре 180 градусов 20 минут, можно «нафаршировать» его порезанной дольками грушей. В микроволновке десерт готовится под закрытой крышкой три-пять минут и на мощности 750-800Вт.
3. Бананово-коричный десерт. Взбить блендером порезанные бананы, смешать с лимонным соком (половина чайной ложки) и желатином (20 г). Разделить на порции и поставить в холодильник.

Фруктовое меню диеты 6 лепестков угрожает перееданием, потому стоит на 6 день делать упор на ягоды, яблоки, груши, грейпфруты и даже авокадо, который относится к фруктам.

Чтобы разнообразить меню, можно готовить домашний йогурт, перетирать творог с маком, пить теплое молоко и кефир, есть сыр с жирностью до 30%, желательно — 20%. Цедра, корица и ваниль улучшат вкус фруктовых десертов. Овощной день — не только салаты, но и супы, рагу, даже тушеная фасоль с морковью. Добавьте в каши семечки, кунжут или лен, углубляя вкусовые оттенки. Украсьте рыбный и мясной дни студнями с зеленью, поиграйте маринадами и приправами.

Примерное меню 6 лепестков

Анна Юхансон разработала для диеты 6 лепестков примерное меню. В свою очередь, российские и зарубежные диетологи, переработав принципы и рацион, подстроили их под жизненный уклад той или иной страны. Так, в Интернете есть множество подробных диетических рецептов, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Главное – не отходить от принципов диеты, сколько бы не появлялось соблазнов.

День первый

Как известно, в первый день нужно употреблять рыбу. Так, меню на первый день может выглядеть следующим образом:

1. Завтрак – отварить рыбное филе минтая, семги или форели, разрешается добавить немного соли.
2. На следующий прием пищи сгодится запеченная в фольге горбуша. Разрешается добавить зелень и соль.
3. На обед – уха из тунца, зелени и соли (категорически запрещено добавлять какие-либо овощи).
4. Горбуша, слегка подсоленная и приготовленная на пару.

Конечно же, для экономии бюджета можно купить один вид рыбы и приготовить его по-разному.

Для восстановления водного баланса нужно пить рыбный бульон, зеленый чай или отвары без добавления сахара.

Диета запрещена при заболеваниях почек, желудка и кишечника, при сахарном диабете, во время беременности и кормлении грудью.

День второй

В этот период можно употреблять овощи в любом виде: сыром, приготовленном на пару, отварном, запеченном. Главное – исключить масло, его добавлять категорически нельзя.

Меню на второй день:

1. На завтрак – отварить картофель, сделать пюре или съесть овощ целым, а к нему добавить салат из капусты и моркови.
2. Приготовить на пару брокколи или цветную капусту, разрешается добавить соль.
3. Овощное рагу с небольшим добавлением зелени.
4. Свежие овощи и запеченная тыква.
5. На ужин лучше съесть овощной салат из помидора, огурца или капусты и моркови.

В перерывах можно пить зеленый чай и овощные соки, в равном соотношении разбавленные водой.

День третий

Чтобы исключить появление апатии, нужно переключиться с углеводов на белок. Подробное меню на среду выглядит следующим образом:

1. Завтрак – порция отварного филе курицы.
2. Следующий прием пищи – куриное бедро без кожи, запеченное в специях.
3. На обед – легкий куриный суп с укропом и петрушкой.
4. На полдник – отварная голень без кожи.
5. Ужин – сваренное без соли куриное филе.

Каждый день нужно питаться дробно – до 6 раз – чтобы не чувствовать голод.

День четвертый

В четверг можно позволить себе только каши, которые сварены на воде.

1. На завтрак съесть гречневую кашу без наполнений.
2. Второй завтрак – пшенная крупа.
3. Обед – булгур.
4. Полдник – рис с добавлением соли.
5. Ужин – гречка.

День пятый

В творожный день 6 лепестков можно есть:

1. Завтрак – зерненый творог без наполнителей.
2. Второй завтрак – натуральный йогурт.
3. Обед – творог и 100 мл. молока малой жирности.
4. Полдник – творог.
5. Ужин – творог и 100 мл. молока малой жирности.

Из пищи исключается сахар как подсластитель, ограничивается соль и специи. Нужно употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день.

День шестой

На шестые сутки можно позволить себе сладкие продукты – фрукты. Главное – выбрать свежие, сезонные фрукты и ягоды без добавления химикатов.

1. Завтрак – 1 банан.
2. Второй завтрак – 2 апельсина и киви.
3. Обед – яблоко и 2 абрикоса.
4. Полдник – горсть ягод (ежевика, черника, ежевика).
5. Ужин – апельсин или грейпфрут.

На 7 день предусмотрен выход из диеты 6 лепестков. В это время можно устроить себе разгрузочный день на воде или кушать по принципам правильного питания. Необязательно полностью придерживаться представленного меню на неделю. Главное – не съесть лишнего и придерживаться принципов диеты.

Недостатки методики «6 лепестков», возможные противопоказания

Диета состоит из моно-диет, поэтому у нее просто не может не быть минусов. В первую очередь это резкая несбалансированность, скучность и жесткость рациона. Диета вынуждает принимать биодобавки, минералы и витамины, а об обещанном укреплении иммунитета и речи быть не может.

Также такое быстрое и резкое похудение может привести к последствиям:

• Недомогания, связанные с голоданием: тошнота, слабость, головные боли и головокружение, упадок сил, колики и рези в желудке, метеоризм, расстройство пищеварения, апатия, нарушения сна.
• Изменение внешнего вида: появление растяжек и целлюлита, дряблых и обвислых участков кожи, а также истощение мышечного корсета.

Еще важный минус – психологический дискомфорт, ведь питаться одинаковым продуктов в течение дня всю неделю очень трудно, хоть рисуй ты цветочки, хоть не рисуй. Диета и правда скучная, поэтому существует вероятность срывов.

Ну и, конечно, очень тяжело продержаться всю диету без мяса, без соков (только в один день разрешены), кисломолочных продуктов, сладостей и жареной пищи.

Противопоказания к диете также есть, среди них следующие:

• наличие аллергии на группу продуктов, вошедшую в диету;
• беременность и период кормления грудью;
• детский, пожилой, подростковый возраст, период менопаузы;
• активные заболевания, воспалительные и вирусные процессы;
• недавно перенесенный психологический срыв, операция, травма, серьезная болезнь;
• психические расстройства, заболевания нервной системы;
• болезни внутренних систем организма: сердечнососудистой, кровеносной, эндокринной, пищеварительной, мочеполовой, а также печени и почек;
• стрессовые условия работы, профессиональные занятия спортом.

Примерное меню на каждый день

Все едим без сахара и без майонеза!

1 день

Завтрак:

• Отварные тушки кальмаров
• Кофе

Обед:

• Бульон с семгой или кижучом (в рыбных магазинов для супов продают недорогие вырезки, например брюшки)
• Отварная тилапия

Ужин:

• Морские гребешки на гриле или запеченные в фольге
• Травяной чай

2 день

Завтрак:

• Тушеные овощи
• Кофе

Обед:

• Кабачки и баклажаны на гриле
• Крем-суп из шпината
• Чай

Ужин:

• Тушеная капуста
• Салат из огурцов и помидоров с зеленью
• Травяной чай

3 день

Завтрак:

• Шашлычки из индейки
• Кофе

Обед:

• Куриный бульон
• Запеченная грудка со специями

Ужин:

• Филе, приготовленное в сувид или духовке
• Чай

Завтрак:

• Хлебцы мультизлаковые Dr Кorner
• Кофе

Обед:

• Запаренная гречка
• Чай

Ужин:

• Отварной рис басмати
• Настой трав

Завтрак:

• Творог со сметаной
• Кофе со сливками

Обед:

• Сырники запеченные
• Молоко

Ужин:

• Кефир или ряженка
• 50 гр. сыра

6 день

Завтрак:

• Запеченные яблоки с изюмом и корицей
• Свежевыжатый сок из апельсинов

Обед:

• Фруктовый салат из груши, киви, яблока
• Кофе

Ужин:

• Шербет из ягод
• Смузи из апельсина и абрикоса

Ежедневное меню диеты

Анна Юхансон советует не менять последовательность дней, так как они подобраны исходя из принципов работы пищеварения. Диета 6 лепестков, меню на каждый день, начинаем пробовать.

После долгих наблюдений добавили еще один дополнительный разгрузочный день – и получилась диета семь лепестков.

Рыбный лепесток

Рыба считается одним из самых низкокалорийных и насыщенных микроэлементами источников белка. Поэтому с самого начала организм не испытывает никакого стресса и насыщается белком и Омега-3 кислотами. В этот день можно употреблять любую рыбу по объему не превышающую 0,5 кг. К ней можно добавить немного соли и зелени, запечь, потушить или отварить, а также сделать рыбный бульон. Пить можно во все дни диеты воду, травяные настои и несладкий зеленый чай.

Овощной лепесток

Энергозатраты на переваривание отваренных, запеченных или тушеных овощей превышают поступающие в организм за этот день углеводы. Благодаря тому, что за прошлый день в организм не поступали жиры и углеводы их запасы начинают расходоваться на работу органов. Овощи являются богатейшим источником витаминов и микроэлементов, обеспечивая функционирование основных энергетических процессов в клетках организма. Во второй день диеты можно позволить себе до 1,5 кг овощей в сыром и приготовленном виде (кроме жарки) и овощных соков. Картофель разрешается, но в малых количествах. Стоит отказаться от консервированных овощей и отдать предпочтение сырым аналогам, более затратным для переваривания.

Куриный лепесток

После углеводного дня наступает очередь обогащения организма низкокалорийным белком. Поэтому куриное мясо подходит для этого больше всего. Низкое содержание холестерина и наличие незаменимых аминокислот позволяет положительно сказаться на состоянии организма и пищеварения в целом. В этот день можно отварить или потушить курицу до 1 кг с зеленью и солью и приготовить куриный бульон. Остальные специи использовать по минимуму из-за риска активизировать обменные процессы и увеличить аппетит. Кожу с курицы нужно снимать. Принимать пищу стоит лишь с наступлением реального голода.

Злаковый лепесток

В этот день происходит восполнение организма сложными углеводами, которых не было в прошлый день. Процесс их переваривания более долгий и организм начинает сжигать накопившийся жир. Рацион злакового дня наполнен различными кашами на воде без сахара, можно готовить отруби, есть хлебцы и семечки, но их объем в целом не может превышать 0,3 кг. Масло лучше не включать в блюда и сократить прием пищи до 5 раз.

Каши полезны в похудении, они включены в рацион многих диет. Например, гречневая диета Пелагеи помогла певице приобрести красивую фигуру.

Творожный лепесток

Белковый день из обезжиренного творога и молока наполняет организм необходимыми аминокислотами, усваиваясь лучше мясного и рыбного. При аллергии на лактозные продукты стоит брать варианты без этого фермента или заменять продукты соевыми аналогами. В рационе может быть творог жирностью до 2%, обезжиренное молоко, кефир и сыр сулугуни объемом не более 0,5 кг за день. Нельзя заменять творог и кефир на творожные сырки, снежки и ряженки, так как в их составе много сахара.

Фруктовый лепесток

Сложные углеводы, находящиеся во фруктах, заставляют организм затрачивать больше сил на их расщепление. Поэтому в расход идут отложенные ранее жиры. Рацион содержит до 1,5 кг любых фруктов в запеченном и сыром варианте и в виде соков и смузи. Организм насыщается витаминами и микроэлементами и очищается от шлаков.

Итак, что приготовить и чем разнообразить меню?

Плюсы и минусы диеты «6 лепестков»

В идеале перед тем, как садиться на диету, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Такая консультация является обязательной при наличии любых патологий! Также во время программы нужно следить за собственным самочувствием.

Какими плюсами обладает диета «6 лепестков» на 6 дней:

• Это не классическая монодиета, поэтому организм избавляется от жиров без рисков отклонений в работе органов.
• Разделение белков, жиров и углеводов повышает их усвояемость, поэтому результат столь очевиден даже после одного круга.
• Данный метод исключает голодание: как правило, не ощущается даже особого чувства голода.
• Нет необходимости в строгом высчитывании калорий.
• Программа протекает сравнительно быстро и без особых психологических мучений, если к ней относиться как к игре, не зацикливаясь на весах.

Однако, углубившись в суть диеты «6 лепестков», можно найти в ней и определенные недостатки:

• В среднем стоимость меню выше, чем при использовании других методик похудения.
• Так как приходится в течение дня питаться одним видом продукта, нужно включать фантазию и придумывать разные способы приготовления, но избегая запретных — например, жарки. Из-за этого нужно больше времени.
• Несмотря на то, что диету «6 лепестков» можно использовать в подавляющем большинстве случаев без вреда для здоровья, к ней существуют противопоказания. Так, она запрещена при болезнях почек и ЖКТ. Не рекомендована программа во время беременности и вскармливания грудью. Под ограничение попадают дети до 14 лет.

Насторожить должны следующие тревожные признаки:

1. головокружения;
2. тошнота и рвота;
3. сильная слабость;
4. повышенная утомляемость;
5. потемнение и звездочки в глазах;
6. сложности с концентрацией внимания;
7. боли в области эпигастрия.

При любом из вышеперечисленных симптомов обращаются к врачу!

К непредсказуемым последствиям способны привести банальные ошибки новичков. Самая распространенная — использование других диет параллельно с «Шестью лепестками». Несмотря на то, что методика сравнительно щадящая, это не значит, что можно менять правила, ужесточая ограничения.

Еще во избежание нежелательных последствий крайне необходим правильный выход из диеты. Категорически нельзя сразу после фруктового дня набрасываться на жареное мясо, копчености, другие продукты, которые были под запретом. Лучше питаться все так же умеренно, только уже смешивая фрукты и овощи, злаковые и белки. Жирную пищу вводят постепенно, в небольшом количестве. Необходимо обязательно продолжать поддерживать водный режим.

Рецепты овощных блюд

Чтобы приготовить вкусную тушеную смесь, нужно помидоры совместить с морковью, капустой, перцем, баклажанами и луком. Измельчив луковицу, ее кидают на сковородку, затем, добавив тертой моркови, припускают их. Сверху выкладывают остальные овощи, добавив воду и соль. Перемешивают и тушат до готовности.

Необычайно полезна капуста брокколи. Ее отваривают, приправляя лимонным соком, сухими травами.

Для помидорного супа берут 0,5 кг томатов и тушат их в сковороде, добавляя чеснок и соль. Спустя 10 минут заливают небольшим количеством воды. Ее уровень регулируют, учитывая желаемую консистенцию. Тушат до готовности. Затем добавляют базилик, смешав смесь в блендере.

Рецепты блюд

Ниже приведены рецепты диетических блюд.

Запеченная скумбрия

Ингредиенты:

• лимон — 1 шт;
• замороженная скумбрия — 400 г;
• лук — 1 головка;
• черный перец — 2 г;
• оливковое масло — 1 ч.л.

Как приготовить:

1. Разморозьте рыбу, срежьте голову и удалите все внутренности.
2. Лук нарежьте кольцами и выложите на дно противня.
3. Сверху выложите рыбу, поперчите, налейте масло.
4. Выдавите сок из половины лимона и полейте им рыбу.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов, после чего отправьте в нее противень на 35-40 минут.

Запеченное куриное филе

Ингредиенты:

• куриное филе — 1 шт;
• черный перец — 1 ч.л;
• лимон — 1 долька.

Как приготовить:

1. Промойте филе и обсушите.
2. Натрите мясо перцем.
3. Филе выложите на фольгу, сверху положите лимон.
4. Заверните фольгу, сделайте 2-3 прокола в ней при помощи зубочистки.
5. Отправьте противень в духовку примерно на час.