Диета Королевой, рекомендации «звездного диетолога»

Диета Маргариты Королевой: меню на каждый день

По сравнению с некоторыми диетами, меню этой методики простое, состоит их минимального числа продуктов и не требует приготовления замысловатых блюд. Мы приводим точные инструкции, что и как нужно готовить.

Что делать, если произошел срыв и было нарушено диетическое меню?  Надо на 3-4 дня вернуться на стадию подготовки , затем начать заново. Меню диеты Королевой строгое и не разрешает отступлений. Нужно настроить себя на его неукоснительное выполнение. Тогда результат минус 10 кг станет реальным, причем с безопасным очищением организма.

Первая фаза диеты Королевой: рисовые дни

Иногда диету 9 дней называют рисовой диетой Королевой, потому что три дня рекомендуется питаться исключительно вареным рисом без приправ и соли. Это, пожалуй, самый тяжелый период, который предлагает диета Маргариты Королевой на 9 дней. Готовить рис следует каждое утро, замочив с вечера. Рецепт:

• 250 г длиннозерного риса;
• 250 г холодной воды;
• 500 г кипятка.

Вечером рис промойте под проточной водой, высыпьте в миску и залейте стаканом холодной воды (250 г). Оставьте на ночь замачиваться. Утром слейте воду, снова промойте, чтобы минимизировать количество крахмала в крупе. Затем залейте горячим кипятком и поставьте на огонь вариться. Когда вода закипит, варите 15 минут.

Рис диета Маргариты Королевой предлагает кушать 6 раз, разделив приготовленное количество на равные части. Последний раз можно поесть за 3 часа до сна. Кроме риса можно съесть 3 чайные ложки меда. Обязательно выпить 2-2,5 литра питьевой воды (не газированной).

Вторая фаза диеты Королевой: куриные дни

На 4-й, 5-й, 6-й день организм худеющего отдыхает после надоевшего риса и получает белок. По сравнению с рисовыми днями белковая трехдневная монодиета переносится легче. В день можно съесть до 1 кг куриного мяса вареного или на пару. Возьмите цыпленка, отделите мясо от кожи, жира, костей и варите 30 минут после закипания воды в кастрюле. Если вы готовите курицу в пароварке или мультиварке, выставляйте режим «На пару» на 25 минут, залив в чашу 600 г воды.

Однообразная бессолевая диета Маргариты Королевой, судя по отзывам, тяжело переносится психологически из-за отсутствия даже привычных ароматов еды. Положите в чашу мультиварки лавровый лист, перец горошком – еда будет приятней. Если варите в кастрюле, в бульон их добавлять нельзя, разрешается только улучшить запах.

Отварите куриное филе утром. Затем разделите его на 6 равных частей, как в остальные фазы 9-дневной диеты Королевой, и ешьте небольшими равными порциями. Холодную курицу можно при желании разогреть на пару или в микроволновке. Не стоит брать для 2 фазы только куриную грудку, надо кушать и белое, и красное мясо. Мед в эти дни запрещен, воду употребите в том же количестве.

Третья фаза диеты Королевой: овощные дни

Овощи вновь дадут организму углеводы, а заодно и крупную клетчатку для чистки кишечника. Три дня кушайте овощи без соли и масла. На один день понадобится:

• 500 г овощей, приготовленных на пару или в тушеном виде;
• 500 г сырых овощей, например, капусты, моркови, помидоров, огурцов, редьки, репы;
• 2 л воды и зеленого чая без сахара, если есть желание;
• 3 чайные ложечки меда.

После 3 овощных дней диета Королевой на 9 дней заканчивается. Однако нельзя вновь резко возвращаться к старым гастрономическим пристрастиям. Да и впоследствии не стоит о них вспоминать. Лучше изменить поведение питания, о котором автор диеты также рассказывает в своей книге.

Как выглядит диета М. Королевой?

Диета Маргариты Королевой 9-дневная — это не просто временное ограничение в питании. Это своеобразный принцип жизни, которого следует придерживаться всем тем, кто не желает расставаться со своим здоровьем, а хочет избавиться от ненавистных килограммов, повысить выносливость организма и просто выйти на новый жизненный уровень. Диета не изводит человека голодом и не заставляет «закрывать рот на замок» в неположенное время. Наоборот, питание по Королевой — это укрепление иммунной системы организма, укрепление его и насыщение минералами и витаминами.

Диета построена на 3-х принципах, которые позволяют равномерно и без какого-либо вреда для здоровья скидывать излишний вес:

Раздельно питание. Один из первых «китов», на которых основано питание по Королевой. Врачи-диетологи многих страх уже давно пришли к выводу, что именно в раздельном питании кроется секрет долголетия и хорошего самочувствия.

Монодиета. Собственно, вся система Маргариты состоит из нескольких монодиет, чередующихся друг с другом. Обильное питье. Третий и не менее важный принцип похудения доктора Королевой заключен в употреблении большого количества жидкости — порядка 2,5 л в сутки.

Питание по Королевой: основные моменты

Диета от Маргариты Королевой на 9 дней имеет бешеную популярность среди звезд шоу-бизнеса, а это уже говорит о многом. Питание хоть и длится чуть более недели, но подразумевает соблюдение всех правил и рекомендаций диетолога. Только в этом случае можно рассчитывать на обещанный положительный эффект. Итак, Маргарита настаивает на обязательном завтраке. Утренний прием пищи способен пробуждать организм ото сна, запускать все важные процессы в организме и вырабатывать так необходимую нам энергию на весь предстоящий день. Следующий этап — употребление определенного набора продуктов в течение 9 дней, причем в первую тройку дней требуется кушать одни продукты, в следующие 3 дня — другие, и завершить диету третьим набором ингредиентов. Маргарита остановила свой выбор на овощах, курице и рисе. Диетолог также рекомендует:

• заниматься спортом;
• отказаться навсегда от острой и жареной еды;
• не злоупотреблять белковой пищей;
• много пить чистой воды, зеленого чая;
• за один присест съедать порцию объемом не более стакана;
• не переедать, питаться часто, но понемногу.

Монодиеты по Королевой В диете Королевой на 9 дней меню может выглядеть следующим образом: первые три дня — рисовая монодиета, затем три дня — куриная монодиета, очередные три дня — овощная монодиета.

Рисовая монодиета

Для рисовых дней необходимо с вечера в холодной воде замочить промытый стакан риса, а утром его требуется отварить в течение 15 минут, всыпав в кипяток. Сваренная таким способом крупа сохраняет в себе полезные вещества. На завтрак нужно съесть приблизительно стакан риса вареного, а оставшуюся крупу разделить так, чтобы ее можно было съесть до 19 часов, кушая при этом через каждый час.

Маргарита выбрала для своей диеты именно рис потому, что он быстро насыщает организм и не возбуждает аппетит. Рис лишен глютена и не содержит соли, но богат лецитином и витаминами группы B, которые чудесным образом налаживают работу нервной системы, способствуют укреплению ногтей, волос и улучшают структуру кожи.

Куриная монодиета

Для этой трехдневки используется очищенное от жира и шкурки отварное филе курицы. В сутки можно съесть 1-1,2 кг куриного мяса. Этот объем необходимо «растянуть» на весь день, запивая пищу каждый раз зеленым чаем или минеральной, негарантированной водой. Курица позволяет насытить организм микроэлементами, которых нет в овощах и крупах, а также белками и аминокислотами. Мясо птицы признано ценным профилактическим средством против таких болезней, как инсульт, ишемия, инфаркт.

Овощная монодиета

В диету Маргариты Королевой на 9 дней меню из овощей вписывается как нельзя кстати. Овощи замыкают диету, поэтому употребляются в последние 3 дня такого питания. В сутки необходимо съесть приблизительно 800 г любых овощей, вареных или свежих — решать вам. Этот объем нужно распределить на весь день, то есть до 19-ти часов. О том, что овощи невероятно богаты клетчаткой и не содержат жиров, говорить не приходится — это общеизвестный факт.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/im5vFYBPjoo

Диетологи считают, что употребление овощей ускоряет обменные процессы в организме, улучшают аппетит, выводят шлаки и токсины. Кроме этого, благодаря овощным дням налаживается работа печени, кишечника, крепнет иммунитет, улучшается общее самочувствие и т. п.

Маргарита уверена — питаясь небольшими порциями в течение дня и употребляя большое количество жидкости, можно не только привести вес в норму, но и сохранить его на протяжении длительного времени в норме.

Кефирная на 9 дней

Полезность кефира давно известна. Его вводят в свой рацион не только для похудения, но и для нормализации флоры и работы кишечника. 9-дневная кефирная диета очень популярна на сегодняшний день. Это непростой шаг навстречу к своей мечте, но результата долго ждать не придется. В этот период вы сбросите от 2 до 6 кг, если будете придерживаться правильного рациона. Покупая нежирный кисломолочный продукт, нужно выбрать продукцию со вчерашней датой изготовления, так вы убережете себя от лишнего газообразования. Схема проста:

• В первый цикл нужно употреблять обезжиренный кефир в необходимом вам количестве, 100 г отварного несоленого риса. Масса крупы дана в сухом виде.
• Второй цикл – кефир, 100 грамм белого мяса курицы.
• Третий, завершающий цикл – кефир, зеленные яблоки 700-1200 г.

Особенности, правила и меню диеты Королевой

Строгий план питания, рассчитанный на 9 дней, и знаменитый впечатляющим результатом, стал визитной карточкой диетолога Маргариты Королевой.

Сама диетолог предупреждает — использовать диету Маргариты Королевой 9 дней по варианту «из огня да в полымя» не рекомендуется

Этот план лучше всего подходит для тех, кто уже нормализовал свое питание и хочет подстегнуть похудательный процесс или сбросить лишнее накануне важного событий. Если человек привык объедаться, внезапное «усаживание» на три подряд монодиеты может привести к негативным последствиям в его обмене веществ, самочувствии, и даже психике. «Три кита», на которых основана диета Королевой «9 дней» — рис, курица и овощи

Первые два продукта богаты основными макронутриентами — углеводами (рис) и белком (куриное мясо), а овощи, благодаря содержащейся в них клетчатке, помогают обеспечить финальный «удар чистоты», освободив кишечник от токсинов

«Три кита», на которых основана диета Королевой «9 дней» — рис, курица и овощи. Первые два продукта богаты основными макронутриентами — углеводами (рис) и белком (куриное мясо), а овощи, благодаря содержащейся в них клетчатке, помогают обеспечить финальный «удар чистоты», освободив кишечник от токсинов.

Диета Королевой: рисовые дни

Три дня полагается есть только золотистый или белый длиннозерный (басмати) рис — также, как и в любом из вариантов рисовых диет. Его готовят по следующему рецепту: замоченные накануне в холодной воде 250 гр крупы утром тщательно промывают, заливают кипятком в пропорции 1:2 и варят 15 минут. Получившееся количество риса необходимо разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи разрешен не позже восьми вечера. Также в ходе рисового дня на диете Королевой нужно съесть три чайные ложки меда (отдельно, не смешивая с рисом) и выпить 2,5 литра чистой негазированной воды, не меньше.

Диета Королевой: куриные дни

Следом за тремя днями на чистом рисе на арену диеты 9 дней выходят куриные дни. Рацион на день составляет цыпленок весом около 1200 г, приготовленный на пару. Кожу с него снимают после приготовления и выбрасывают, а мясо тщательно отделяют от костей, смешивают белое и красное и, опять же, делят на 6 порций, которые съедают строго до восьми вечера. Рекомендации по питью сохраняются, мед, увы, не входит в диету на этоу стадии.

Диета Королевой: овощные дни

Финальный аккорд быстрой диеты Маргариты Королевой: три дня на овощах. Дневное меню: 500 гр паровых или тушеных без масла любых овощей и 500 гр свежих овощей. Соль к овощам не добавляют, все количество уже привычно делится на 6 порций и съедается до 8 часов вечера. Три чайных ложки меда подсластят воду (ее в эти дни нужно выпить 2 литра) и зеленый чай (количество — на ваше усмотрение).

Не забывайте, что диета «9 дней» — только часть программы звездного диетолога. Чтобы получить максимально эффективный и долговечный результат, имеет смысл пересмотреть и гармонизировать свой подход к питанию, прибегая к монодиетам и разгрузке лишь время от времени, чтобы избегать скачков веса или простимулировать похудение на начальном этапе

Неважно, что вас привлекло — диета Маргариты Королевой или какой-то другой продуманный и обоснованный план питания, главное, что наведение настоящего порядка в организме внутри и снаружи обычно требует больше времени и усилий, чем любая строгая диета

Диета Маргариты Королевой

Маргарита Королёва является знаменитым врачом-диетологом. Именно она разработала популярную методику снижения веса за 9 дней. С ее помощью удастся скорректировать фигуру и закрепить результат. Схемой похудения пользовались многие звёзды.

Маргарита Королёва является кандидатом медицинских наук. Она возглавляет клинику эстетической медицины. Женщина занимается практическим изучением правильного похудения в течение 20 лет. Сегодня с ее помощью снизить вес сумели тысячи людей.

Метод Маргариты Королёвой позволяет женщинам и мужчинам потерять до 10 лишних кг без голодовок и изощренных диет. Схема снижения веса делится на 3 этапа и состоит из трех монодиет. Каждая из них продолжается по 3 дня. Метод является идеальной разгрузкой для изменения пищевого поведения и перехода на постоянное правильное питание.

Схема снижения веса имеет и более длительный вариант. Он предполагает выполнение коррекции фигуры в течение нескольких месяцев. При этом женщине предстоит следовать принципу здорового питания, одновременно совмещая монодиеты. Выбрав этот способ, человек должен выпивать минимум 2 л воды или зеленого чая в сутки. За полчаса до приема пищи необходимо обязательно выпить стакан чистой воды. Во время приёма пищи и в течение часа после неё пить не разрешается.

Каждую неделю предстоит устраивать разгрузочный день. Всё остальное время нужно питаться дробно. Пищу рекомендуется принимать минимум 5 раз в день. Необходимо употреблять рыбу и мясо, приготовленные на пару. Этими продуктами можно питаться только раз в сутки. Объем порции ограничен. Он зависит от пола худеющего. Так, для женщины размер одной порции должен составлять 250 г, а для мужчины — 300 г.

Из рациона полностью исключается сахар, алкогольные напитки, мучные и сладкие изделия. Придерживаться подобного рациона можно любое количество времени. Соблюдение схемы снижения веса принесет организму только пользу. В результате человек ощутит легкость и улучшение самочувствия. Состояние кожи и волос также улучшится. Если человек будет строго следовать установленным правилам, вес будет уходить постепенно, но постоянно. Заметить первые изменения удастся уже через неделю.

На практике люди хотят снизить вес как можно быстрее. Потому чаще применяется девятидневная диета. Она позволяет быстро потерять лишние килограммы. Однако если человек сразу же вернется к привычному меню после завершения, можно набрать вес повторно.

9-дневная диета – похудение на раздельном питании

Диетолог считает, что при переваривании продуктов с различным химическим составом наш организм испытывает большие нагрузки, и часть веществ не успевает усваиваться, а остаётся в виде шлаков, жиров и солей. Это приводит к набору лишнего веса, появлению различных заболеваний. Если же питаться раздельно, щелочные и кислотные ферменты не помешают работе друг друга, следовательно, продукты усваиваются быстрее и полностью. Так, не образуются лишние подкожные жировые отложения.

Этапы и меню

Девятидневная диета включает в себя 3 разные монодиеты, которые длятся по 3 дня. Так, можно выделить следующие этапы:

1. Рисовый. Основное блюдо на три дня – отварной несолёный рис без добавления приправ. Для диеты лучше выбрать золотистый или длиннозерновой рис. 250 г крупы хорошо промывают и, залив тёплой водой на ночь, оставляют в тёмном месте. Утром её сливают, заливают крупу кипящей водой в пропорции 1 к 2 и варят 15 минут. Кашу едят в течение всего дня, разделив её на 6 равных частей. Ежедневно разрешено употреблять до 3 чайных ложек натурального мёда, необходимо выпивать до 2,5 л воды. На этом этапе организм питается углеводами. Главной задачей является наладить метаболизм и почистить организм от шлаков.
2. Мясной. Основным блюдом будет отварное куриное мясо. Для одного дня готовят на пару или отваривают 1 кг постного куриного мяса без соли и специй, перед варкой с тушки снимают всю кожу и срезают жир. Мясо также делят на 6 порций и употребляют в течение дня. Разрешено выпить, кроме воды, несколько чашек несладкого зелёного чая, а вот от мёда придётся отказаться. На этом этапе организм насыщается белками, которые ему необходимы в качестве строительного материала.
3. Овощной. На три дня надо запастись овощами, богатыми клетчаткой. Их можно есть и в сыром, и варёном виде, но без добавления масла, соли, приправ, а также запрещены любые разносолы — маринады и соленья. Так, разнообразные овощи едят в течение всего дня, пьют воду и зелёный чай, разрешено скушать до 3 чайных ложек мёда. На заключительном этапе кишечник очищается от ненужных масс и вредных веществ — токсинов, шлаков и солей, а организм насыщается питательными веществами.

Есть и обратная сторона медали: первые три рисовых дня дают высокий скачок сахара в крови, а мясной этап может вызвать нарушения водно-солевого обмена. Чтобы избежать негативных последствий, диету стоит выдерживать под наблюдением диетолога.

Правила

Основные правила диеты:

Необходимо выпивать 2–3 л минеральной воды без газа в течение дня. Обязательно надо выпивать стакан воды (250 мл) за 15 минут до начала трапезы. Однако насиловать организм не надо – пейте воду «в охотку», а не через силу. Не следует употреблять ее во время еды или сразу после приёма пищи. Отказаться от сахара, соли, специй, приправ. Под запретом также любое масло, майонез, соусы, кетчупы, алкоголь. Утро всегда начинается с завтрака. Блюда заправляют небольшим количеством лимонного сока. Все продукты употребляют только в отварном виде. Питание дробное – состоит из 5-6 приёмов пищи. Не рекомендуется употреблять пищу позже 19 часов

Спать надо ложиться до полуночи, поскольку здоровый и крепкий сон является не менее важной составляющей при похудении

Выход из диеты

Правильный выход из диеты – залог того, что килограммы быстро не вернутся, а организм не испытает стресс при возвращении к нормальным объёмам пищи. Чтобы правильно выйти из диеты, стоит придерживаться следующих правил:

• Постепенно вводить больше овощей и нежирного мяса — кролика, постной говядины, телятины, индейки.
• Блюда употреблять в запечённом, отварном или пареном виде.
• Следует обойтись без жарки, что позволит избежать набора лишних килограммов.
• Из меню исключить солёные продукты — соленья, квашеную капусту, солёную рыбу, в целом необходимо ограничить употребление соли.
• Если проголодались, откажитесь от фаст-фуда и сделайте выбор в пользу фруктов, овощей, паровых котлет, сухофруктов и отварных яиц.
• Физические упражнения должны стать ежедневными — бег, пешеходные прогулки, фитнес.

Противопоказания

От диеты стоит воздержаться людям с болезнями пищеварительной системы в острой и хронической форме — гастрит (см. диета при гастрите), язвы. Она также запрещена больным сахарным диабетом, ожирением, если в анамнезе присутствуют заболевания почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Конечно, любые способы похудения противопоказаны женщинам при беременности (см. диета во время беременности) и кормлении грудью.

Кефирная диета на 6 дней

Это очень низкокалорийный рацион питания – калорийность составляет менее 1000 ккал. Можно за 6 дней сбросить от 3 до 9 кг, но сидеть на ней долго нельзя – это плохо может отразиться на здоровье и общем самочувствии.

Правила

Основные продукты на день:

• кефир с жирностью не более 1% — 1 л;
• фрукты или овощи в свежем виде — 1 кг.

Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, позволяют очистить кишечник, а также они содержат пищевые волокна, которые разбухая в желудке, позволяют быстрее насытиться.

Запрещено употреблять:

• Из овощных культур — картофель, оливки, представителей семейства бобовых, так как они богаты крахмалом.
• Из фруктов — плоды, содержащие большое количество сахаров (виноград и бананы).

Питаются 6 раз в день, не забывая выпивать не менее 2 л чистой воды. Она уменьшает голод и ускоряет обмен веществ.

Примерное меню

Принцип рациона в том, что на каждый приём съедают порцию овощей или фруктов, которая составляет 160 г. При этом каждое утро надо начинать со стакана кефира (250 мл). Остальную часть напитка (750 мл) можно распределить на весь день.

1 день:

1. На завтрак выпивают стакан кефира и едят яблоко зелёного цвета.
2. На ланч — сливы.
3. Днём — ананас.
4. На полдник шинкуют капусту.
5. Вечером делают овощной салат из томатов и огурцов, его можно подсолить, а заправить кефиром.
6. Перед сном съедают сельдерей.

2 день:

1. К утреннему приёму кефира добавляют 160 г апельсина.
2. На ланч – столько же грейпфрута.
3. Днём едят персики.
4. На полдник чистят морковь.
5. На ужин измельчают сладкий перец.
6. На второй ужин смешивают листья салата со шпинатом.

3 день:

1. К завтраку запасаются нектаринами.
2. На ланч — яблоки красного цвета.
3. На обед едят груши.
4. На полдник — брюссельская капуста.
5. К ужину готовят морковь.
6. К последнему приёму пищи делают салат из капусты и моркови.

4 день:

1. Утром завтракают киви и пьют кефир.
2. На ланч нарезают апельсины.
3. К обеду подают ананасы.
4. На полдник моют клубнику.
5. На ужин едят рукколу.
6. На второй ужин подают свежие огурцы.

5 день:

1. На завтрак съедают порцию ананаса и пьют кефир.
2. На ланч — любые яблоки.
3. К обеду приобретают гранат.
4. На полдник — шпинат.
5. Вечером достаточно съесть 160 г брокколи в свежем виде.
6. На второй ужин — болгарский перец.

6 день:

1. Утром съедают клюкву и запивают кефиром.
2. На ланч — мандарины.
3. На обед подают — хурму.
4. На полдник моют редис.
5. На ужин — болгарский перец.
6. Перед сном перекусывают рукколой.

Выход из диеты

После диеты и возврату к нормальному питанию велика вероятность быстрого набора веса

Чтобы избежать этого, важно правильно выйти из диеты, что займет 1,5 месяца

Основная схема выхода:

• Вводят новые продукты раз в 4 дня.
• Изначально в рационе увеличивают долю кефира, сырых овощей и фруктов. Порции должны быть такими, чтобы организм смог полностью насытиться.
• Следующий шаг — введение термически обработанных овощей. В меню их должно присутствовать 50%.
• Добавляют молочные продукты с низким содержанием жира — натуральный йогурт, молоко, ряженка, простокваша.
• В рацион возвращается отварное мясо, птицу и рыбу нежирных сортов.
• Пришёл черёд молочным продуктам, но уже с высокой жирностью, например, творог и сыр.
• Далее вводят углеводы — крупы, но под запретом находятся манка и рис. Крупы употребляют в первой половине дня.
• На стол возвращаются овощи и фрукты, которые были запрещены во время диеты.
• Через 3 дня уже можно отварить себе макарон или съесть хлеб из отрубной муки.
• Запрет снимается с риса и манки.

Далее полностью переходят на привычное меню.

Противопоказания

У кефирной диеты много противопоказаний:

• сахарный диабет (см. диетическое питание при диабете – стол №9);
• непереносимость лактозы или сахарозы;
• панкреатит или другие болезни поджелудочной железы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы;
• обострения хронических заболеваний;
• авитаминоз и проблемы с иммунитетом;
• большие физические нагрузки;
• беременность и период лактации.

Выход из диеты

Для того, чтобы закрепить достигнутый результат и не допустить возвращения ушедшего веса, следует придерживаться таких правил выхода из этой монодиеты:

1. В первую неделю после окончания такого питания необходимо все так же кушать несоленые и несладкие продукты. Основу рациона должны составлять овощные супы, фрукты и отварное мясо.
2. Не забывайте о физической активности.
3. Не увеличивайте порции и кушайте в одно и то же время.
4. Чтобы сбить чувство голода, следует пить чай и кушать орехи с сухофруктами. Сладким перебивать голод нельзя, потому что оно очень быстро превращается в жировые отложения.
5. Каждую неделю следует делать один разгрузочный день.
6. Соль и специи следует постепенно вводить в меню, чтобы не травмировать уже привыкший к диетическому питанию желудок.