Диета Малышевой на каждый день- меню на завтрак, обед и ужин

Диета Елены Малышевой: рецепты блюд

Блюда из готового меню не отличаются сложностью и оригинальностью. Многие из них мы готовим каждый день. Как приготовить диетические тефтели, можно посмотреть здесь. Гарниры мы подробно рассматривать не будем, их нужно готовить на воде, без соли и масла. Разберем несколько более сложных рецептов. Когда сидим на диете Малышевой и готовим сами, о них нужно знать.

Куриная грудка с тыквой и грибами

400 г куриной грудки;
150 г мякоти тыквы;
150 г грибов;
1 небольшая луковица;
50 г сливок;
1 ч. л. соевого соуса;
1 ч. л. лимонного сока;
полстакана воды.

Куриную грудку, тыкву порежьте кусками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, грибы, если крупные покрошите помельче. Все положите в кастрюлю или чашу мультиварки. Налейте воды, сок лимона, соус. Тушите примерно 30 минут на тихом огне под крышкой. Влейте сливки, перемешайте и подержите на огне, помешивая, еще 7-8 минут.

Соус «Бешамель» с грибами

150 г шампиньонов;
600 г молока;
50 г сливочного масла;
50 г муки;
зелень по желанию.

Для приготовления соуса Бешамель, который присутствует в некоторых блюдах из меню диеты Елены Малышевой, мы взяли грибной вариант. Грибы вообще в данном рационе встречаются часто. По тому же принципу можно приготовить классический Бешамель без грибов.

В данном рецепте присутствует животный жир, поскольку полностью убирать жиры из рациона Елена не рекомендует. Если учесть, что на вашей тарелке окажется всего 1-2 ложки этого соуса, жира в ваш организм попадет немного.

Сначала приготовьте классический Бешамель. Для этого растопите масло в небольшой кастрюльке. Добавьте к ней муку и, помешивая, поджаривайте до получения однородной массы молочно-золотистого оттенка. У нас получился так называемый «ру». Далее постепенно введите в него молоко. Периодически помешивая массу венчиком, варите на тихом огне до консистенции нежидкой сметаны.

Грибы очистите, промойте, мелко порежьте ножом. Поместите в классический Бешамель и варите при минимальном нагреве 15 минут. Обязательно помешивайте. Если соус начал пригорать, добавьте немножко водички.

Борщ «Московский»

300 г говядины на косточке;
2 картофелины;
1 свекла;
500 г белокочанной капусты;
1 морковь;
1 перец болгарский;
2 ст. л. томатной пасты;
½ ч. л. уксуса;
щепотка соли;
2 ст. л. растительного масла;
петрушка.

Хотя диета Малышевой без соли, в супы чуточку добавлять можно. Борщ можно приготовить с фрикадельками из говядины, пропустив ее через мясорубку, или отварив целым куском. Второй вариант более быстрый, поэтому мы рассмотрим именно его.

Отварите мясо на косточке в течение 1,5 часов. Бульон процедите. Мясо снимите с косточки, порежьте на куски. Нашинкуйте капусту, картофель порежьте кусочками или соломкой и загрузите в бульон. Варите 20 минут.

Мелко покрошенный лук и натертую на крупной терке морковь пассируйте на сковороде с маслом 5-6 минут. Натрите в крупную терку свеклу, порежьте соломкой перец и добавьте к пассировке. Потомив овощи 5 минут, положите томатную пасту и еще 2-3 минуты подержите на тихом огне, помешивая лопаткой. Затем влейте в заправку половник бульона, добавьте уксус и соль. Потомите под крышкой 15 минут. Перелейте пассированную заправку в кастрюлю и варите все вместе 5 минут.

Американский кукис с клюквой

150 г цельнозерновой муки;
50 г овсяных хлопьев;
1/3 ч. л. соды;
½ ч. л. разрыхлителя;
3 ч. л. стевии;
½ ч. л. ванилина;
соль на кончике ножа;
1 куриное яйцо;
120 г сливочного масла;
100 г сушеной клюквы.

Печенье кукис, которое включает диета Елены Малышевой, в Америке довольно популярный десерт. Поскольку автор диеты долгое время проживала в этой стране, она включила это печенье в меню. Давайте научимся его готовить, если решили худеть по методу Малышевой.

Масло в мягком состоянии взбейте со стевией и ванилином с помощью миксера. Добавьте в массу яйцо и снова взбейте до пышной белой пены. В другой миске смешайте муку, овсяные хлопья, соду и разрыхлитель. Затем соедините их с пеной, аккуратно перемешайте и слегка подсолите (необязательно).

Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Выкладывайте на бумагу по столовой ложке теста с промежутками в 2-3 см. Выпекайте 20 минут. Из такого количества продуктов получится 3-4 захода выпекания.

На сайте много отзывов о том, что диета Елены Малышевой дает отвес минус 20 кг и более, но не указано, за какой срок.

Этот процесс должен быть продуманным и постепенным. Поэтому тех, кто рассчитывает за 4 недели скинуть 20-30 кг, я разочарую. Этого не будет. Придется запастись терпением и следовать диете и правилам сбалансированного питания до достижения желаемого результата.

Использовались материалы:

Суть диеты

Диета Малышевой – это своеобразная «сборная солянка» из многих современных диетических программ, вобравшая в себя все самое лучшее, дающее превосходные результаты. Ежедневный рацион настолько продуман, что совершенно не вызывает трудностей у худеющих, решивших ему следовать.

Он предполагает эффективное чередование белковых и углеводных дней на протяжении двух недель, по истечении которых человек может успешно похудеть минимум на 5 килограммов. Лишние килограммы уходят плавно, медленно, не вызывая никаких сбоев в организме.

Единственный нюанс программы – вегетарианцы не смогут худеть на ней. Всем известно, что животный белок можно заменить растительным, но в данном случае это невозможно, так как такая пища будет содержать достаточно большое количество углеводов, что не предусмотрено диетической системой.

10 дневная диета Малышевой: меню на каждый день

День № 1

завтрак – салат из моркови 80 г., гречневая каша 200 г., яйцо вкрутую 1 шт;
второй завтрак – курага, чернослив (по 3 шт), творожная запеканка 150 г., травяной чай, сметана 10% 1 ст.л;
обед – мясо говядины 120 г., отвар шиповника 150 мл., отварная цветная капуста 180 г.;
полдник – груша 1 шт;
ужин – печеное яблоко 1 шт, тушеные овощи (кабачки, капуста) – 200 г.;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 2

завтрак – молоко 0,5% – 1 стакан, свежемороженые ягоды – 30 г., овсяная каша – 200 г.;
второй завтрак – хлебцы с отрубями – 3 шт, свекольный салат с черносливом – 180 г.;
обед – отварное куриное филе 70 г, плов с овощами 150 г., помидор 1 шт, оливковое масло 1 ч.л.;
полдник – обезжиренный йогурт – 200 мл, яблоко – 1 шт;
ужин – зеленая фасоль отварная 180 г., филе трески 120 г;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 3

завтрак – морковно-яблочный салат 150 г, омлет на пару из одного желтка, двух белков;
второй завтрак – грейпфрут – 1 шт;
обед – отварное филе хека 100 г., тушеная капуста с морковью 150 г.;
полдник – йогурт – 150 мл, творог 2% – 100 г.;
ужин – творожная запеканка с курагой 150 г,сметана 10% – 1 ст.л.;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 4

завтрак – хлебцы ржаные – 2 шт, зеленый горох – 80 г, отварная говядина 100 г.;
второй завтрак – яблоко – 1 шт;
обед – отварное куриное филе – 120 г., овощной суп с зеленой фасолью – 200 г;
полдник – салат из капусты, зелени, помидоров – 150 г, 1 ч.л. оливкового масла;
ужин – тушеная капуста, перец – 150 г., орехи – 2 шт, хлебец с отрубями – 1 шт;
на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 5

завтрак – сухофрукты 30 г, овсяная каша на молоке – 150 г.;
второй завтрак – суфле из отварных кабачков и баклажанов – 200 г.;
обед – тушеные овощи – 180 г., отварное филе минтая – 100 г.;
полдник – обезжиренный творог – 150 г.;
ужин – отварные креветки 120 г, запеченный помидор – 1 шт;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан;

День № 6

завтрак – сыр 30 г; тушеная капуста – 150 г, яйцо вкрутую – 1 шт;
второй завтрак – квашеная капуста – 100 г, картофельное пюре – 150 г;
обед – плов с овощами 200 г, хлебцы с отрубями – 2 шт;
полдник – суп гороховый 150 г;
ужин – творог 2% – 100 г;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан;

День № 7

завтрак – тушеная морковь 50 г, зелень, перловая каша 200 г;
второй завтрак – нежирный сыр 30 г., 2 ржаных хлебца;
обед – отварное куриное филе – 120 г., гречневая каша – 150 г., редис 50 г.;
полдник – яблоко – 1 шт.;
ужин – творог 50 г., запеченная цветная капуста – 200 г.;
на ночь – кефир 0% – 1 стакан.

День № 8

завтрак – овсяная каша 200 г., грецкие орехи – 2 шт, изюм – 30 г.;
второй завтрак – 1 апельсин;
обед – отварная постная говядина – 70 г., салат с моркови и яблока – 150 г., ржаные хлебцы – 2 шт;
полдник – обезжиренный йогурт – 125 г.;
ужин – отварная зеленая фасоль 150 г, филе хека, приготовленное на пару – 150 г.;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

День № 9

завтрак – тыквенная каша – 200 г., яйцо вкрутую – 1 шт, чернослив – 5 шт;
второй завтрак – груша – 1 шт;
обед – отварное филе индейки – 150 г., салат из свеклы и орехов, заправленный лимонным соком – 100 г.;
полдник – творожная запеканка – 150 г.;
ужин – салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца – 100 г., хлебцы с отрубями – 2 шт., грейпфрут – 1 шт;
на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 10

завтрак – кукурузные хлопья 200 г., сухофрукты – 30 г., мед – 1 ч.л., печеное яблоко – 1 шт;
второй завтрак – ряженка – 150 мл, ржаные хлебцы – 2 шт;
обед – говяжья котлета на пару – 1 шт., ржаной хлебец – 1 шт, вегетарианский борщ – 200 г.;
полдник – томатный сок – 150 мл, курага, чернослив (по 3 шт);
ужин – отварная зеленая фасоль – 80 г., запеченный лосось 120 г.;
на ночь – кефир 1% – 1 стакан.

В процессе соблюдения диеты в течение дня важно выпить 10 стаканов воды. Жидкость позволит очистить организм от вредных веществ и восполнить водно-солевой баланс. Соблюдение режима питания поможет лишиться 5 килограммов за 10 дней, таким образом, диета Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса максимально безопасно для организма

Соблюдение режима питания поможет лишиться 5 килограммов за 10 дней, таким образом, диета Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса максимально безопасно для организма.

Помимо разрешенных вышеперечисленных продуктов, в сети можно найти рецепты блюд, которые можно употреблять в период экспресс диеты Елены Васильевны.

В зависимости от продолжительности, списка допустимых и запрещенных ингредиентов авторская система похудения Елены Малышевой бывает следующих видов:

белково-углеводная, протеиновая;
рисовая;
бессолевая;
стаканная «энерджи».

Рассмотрим более подробно основные особенности и систему питания каждой из них.

Плюсы диеты

Среди достоинств этой системы похудения, несомненно, можно отметить отсутствие голода, который усиливал эмоции. Фракционное питание просто не даст вам проголодаться. Меню довольно разнообразно. Вам не нужно, грубо говоря, кусать морковку в течение 10 дней. Питание сбалансированное и здоровое, особенно когда речь идет о комбинированных днях. Если вы не продолжите диету дольше указанного курса, организм вряд ли будет голоден на необходимые вещества.

Естественно, как никакая другая диета, она требует силы воли, потому что не все продукты можно употреблять.

Также не каждый может следовать принципу дробного питания. Например, если человек работает по серьезному графику, где есть один обед, и нет никакого способа пойти. Закуска была бы проблематичной для него.

Рецепты для похудения от Малышевой

Диета для похудения, разработанная Еленой Малышевой, включает ряд рецептов, которые не только отличаются простотой приготовления, но и обладают приятным вкусом. Не каждый из нас согласится начинать каждый день с порции овсяных хлопьев, поэтому можно разнообразить каждодневное меню, включив в него не менее вкусные блюда.

Салат углеводный

Для приготовления этого блюда потребуется 0,5 кг белокочанной капусты. Очистив от верхних листьев, нарезаем ее соломкой. Далее берем одну морковь и натираем ее на мелкой терке. Все овощи необходимо перемешать в одной посудине. Таким же образом поступаем со свеклой и перекладываем ее к другим овощам.

После этого нужно добавить к овощной массе чайную ложку лимонного сока, все тщательно перемешать руками. Делать так нужно для того, чтобы сделать свой салат более мягким и нежным. Это блюдо рассчитано на один день, и за каждый прием пищи нужно съедать порцию весом 150 г. Также необходимо контролировать поступление жидкости: в течение дня следует выпивать не менее 2 литров чистой воды. Это блюдо будет вкусней, если его подать вместе с отварной рыбой.

Суп овощной с цветной капустой

Для приготовления этого блюда потребуется одна морковь, луковица, половина головки цветной капусты и сладкий перец. Перечисленные продукты необходимо очистить и мелко порезать. Далее на плиту ставят сковороду и выкладывают на нее лук и морковь.

Поставьте на огонь кастрюлю и налейте в нее 2,5 л воды. Когда она закипит, положите в нее обжаренные овощи. Затем добавьте 2–3 нарезанных картофелины. Следом за ними переложите и остальные овощи. Суп должен кипеть в течение 40 минут, в конце варки необходимо положить несколько лавровых листочков, пару горошин горького перца и зелени.

https://youtube.com/watch?v=ppzF5A0z1Ww

Роль подсчета калорий и спорта

Сейчас многие диеты построены на подсчете калорий. Об этом же говорит и Елена Малышева. Мало того, терапевт настаивает, что считать калории нужно обязательно. Женщинам для того, чтобы похудеть, нужно употреблять в сутки не более 800 Ккал. Мужчинам можно немного больше, их норма составляет 1000 Ккал.

Если есть возможность удержаться в таких рамках, то прием пищи можно позволить себе и в вечернее время.

Большого внимания спорту Елена Малышева не уделяет. Фигура человека почти на 80% состоит из того, что он ест. А спорт влияет на это незначительно. Но о физических нагрузках забывать нельзя.

Из чего состоит меню на 10 дней от Елены Малышевой?

Вместе с диетой, которая рассчитана на длительный срок похудения (от 1 до 4 месяцев), Елена Малышева, совместно с Риммой Мойсенко, известным диетологом, разработала вариант экспресс-диеты, рассчитанный на 10 дней.

На этой диете реально похудеть на 5-6 килограммов, если точно следовать её правилам.

Экспресс-диета на 10 дней Елены Малышевой основана на чередовании белковых и углеводных дней. Эта система питания должна применяться в экстренных случаях, когда необходимо быстро добиться результата к какому-либо событию — но злоупотреблять ей не стоит.

Экспресс-диету Малышевой диетологи советуют выполнять один раз в год, не чаще.

Примерный ежедневный рацион диеты Малышевой на 10 дней

В белковый день:

Утро следует начинать со стакана прохладной негазированной воды.
На завтрак съедать вареное вкрутую яйцо.
В течение дня – 800 граммов отварного без соли куриного мяса (без кожи и жира), пить негазированную воду – 2 литра и более. В следующий белковый день курицу можно заменить на телятину или постную рыбу.

В углеводный день:

Приготовить на весь день салат: нашинковать по 500 граммов капусты, свеклы, моркови, заправить салат только ложкой лимонного сока. Это количество салата съедать в течение дня за 7-8 приемов пищи, по стакану салата на один прием.
Пить негазированную воду – 2 литра и больше.

Подробное меню на 10 дней

1-й День:

1-й Завтрак. Гречневая каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды.2-й Завтрак. Апельсин.Обед. Отварное куриное филе с темным рисом.Полдник. Творожная запеканка с морковью, несладкий чай.Ужин. Тушеная капуста с кабачками, стакан кефира.

2-й День:

В течение всего дня за 7-8 приемов пищи – салат из капусты, свеклы и моркови с лимонным соком (каждая порция – 500 г), выпивать не менее 2 л негазированной воды.

3-й День:

1-й Завтрак. Овсяная каша на воде, 1 отварное яйцо, стакан негазированной воды.2-й Завтрак. 2 яблока.Обед. Суфле из отварной говядины на пару, 200 г отварной цветной капуста, отвар шиповника.Полдник. 1 грейпфрут.Ужин. Овощной салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.

4-й День:

5-й День:

1-й Завтрак. Омлет, салат из морковки и яблока, отвар шиповника.2-й Завтрак. Творожная запеканка без сахара.Обед. Овощной суп с нежирной рыбой.Полдник. 1 апельсин или груша.Ужин. Запеченная цветная капуста, стакан воды.

6-й День:

7-й День:

1-й Завтрак. Перловая каша на воде, 50 г зеленого горошка.2-й Завтрак. Апельсиновый сок.Обед. 100 г отварного куриного филе с зеленой фасолью.Полдник. Обезжиренный йогурт.Ужин. Овощной салат, стакан кефира.

8-й День:

9-й День:

1-й Завтрак. Кабачковое пюре, два диетических хлебца, отвар шиповника.2-й Завтрак. 100 г винегрета без заправки.Обед. Тушеная капуста, 1 зеленое яблоко.Полдник. 1 грейпфрут или апельсин.Ужин. Отварное куриное или рыбное филе, салат из огурцов и помидоров, стакан кефира.

10-й День:

Диета Елены Малышевой — ежедневное меню на неделю

1-й день

Первый утренний завтрак: гречневая каша, сваренная на воде (200 г) + одно крутое яйцо. Кроме того, 100 г морковного салата с ложкой растительного масла и некрупное яблоко.

Второй завтрак: запеканка из нежирной творожной массы (130 г) и манки (20 г) без добавления сахара.

Прием пищи в обеденное время: суфле из говядины (90 г) 2 куриных белка. Самого суфле должно получиться в количестве приблизительно 150 г, но готовить его следует только на пару. В качестве гарнира требуется съедать 250 г капусты цветной. Из напитков нужно отдать предпочтение отвару шиповника.

Перекус: один грейпфрут или любой цитрусовый фрукт.

Ужин: тушеное блюдо из капусты (150-160 г) с кабачками (40 г). В качестве десерта нужно съесть запеченное яблоко с медом и корицей.

Перед сном: нежирный кефир менее 1% (200 мл).

Диета Елены Малышевой — 2-й день

Первый завтрак: овсянаякаша, сваренная из хлопьев на воде (200 г) с добавлением свежих или замороженных ягод (одна большая ложка) + один стакан молока обезжиренного.

Второй завтрак: салат из чернослива и свеклы (200-250 г) с одной маленькой ложкой растительного масла + хлебцы из отрубей.

Прием пищи в обеденное время: рисовый плов с овощами (150 г) + отварная грудка из мяса курицы (70-80 г) + салат из капусты (100 г) и два небольших помидора помидоров с одной маленькой ложечкой растительного масла. По истечении тридцати минут после еды нужно выпить 200 мл шиповникового отвара.

Перекус: 120-130 г несладкого натурального йогурта + 100 г нежирного творога.

Ужин: рыбное суфле (90-100 г) + вареных яичных белка + отварная стручковая фасоль (200 г).

Ночной перекус: нежирный кефир менее 1% (200 мл).

3-й день

Первый завтрак: омлет, приготовленный на пару (одна большая ложка молока и два яичных белка) + салат из яблока и моркови (100 г) и одной маленькой ложки масла.

Второй завтрак: некрупное зеленое яблоко (одна штука).

Обеденный прием пищи: суп из овощей без картофеля (150 г) + отварное мясо курицы из грудки (100 г) + отварная фасоль (100 г)

Перекус: тушеное блюдо из моркови (40 г), капусты (100-110 г) и половинка яблока.

Ужин: 150 г нежирного творога.

Ночной перекус: 200 мл обезжиренного кефира.

4-й день

Первый завтрак:50 г отварной или паровой говядины + 100 г зеленого горошка и два хлебца.

Второй завтрак: 150 г винегрета, заправленного растительным маслом + два хлебца.

Обеденный прием пищи: 110-120 г тушеной капусты с 40 г тертой морковки и 100 г отварной морской рыбы. Запейте стаканом отвара шиповника.

Перекус: зеленое яблоко некрупное .

Ужин: запеканка (100 г нежирного творога, 20 г моркови и один белок куриного яйца) + сметана (1 большая ложка).

Ночной перекус: обезжиренный менее 1% кефир (200 мл).

Диета Елены Малышевой — 5-й день

Первый завтрак:4 ст. л. овсяных хлопьев со 100 мл молока+ 30 г сухофруктов.

Завтрак No 2: толченые в пюре кабачки (200 г) + баклажаны (100 г).

Обеденный прием пищи: 100 г вареной или паровой рыбы + 200 г рагу из овощей с одной маленькой ложкой подсолнечного масла. Через полчаса можно выпить чашку шиповникового отвара.

Перекус: 70 г рисового плова+ 100 г овощей.

Ужин: нежирный творог менее 2% (150 г).

Ночной перекус: обезжиренный менее 1 % кефир ( 200 мл).

6 день

Первый завтрак: сваренное вкрутую яйцо (1 шт.) + 50 г зеленого горошка + 30 г сыра.

Второй завтрак: 1 шт крупного печеного картофеля + 100 г салата из квашеной капусты и лука с растительным маслом.

Обед: суп из гороха на воде (150 г) + куриное филе отварное (100 г) + тушеные кабачки с морковью (150 г) + отрубные хлебцы (2 шт).

Полдник: 200 г салата из овощей свежих с добавлением сметаны.

Ужин: 50 г обезжиренного творога + 200 г запеченной цветной капусты.

Перед сном: 200 мл кефира.

Диета Елены Малышевой — 7 день

Первый завтрак: 200 г перловой каши на воде + 50 г тушеной моркови с яблоками.

Второй завтрак: один апельсин.

Обед: 200 г тушеной капусты и одно зеленое яблоко.

Полдник: 100 г нежирного творога.

Ужин: 90 г рыбного суфле + белки от двух вареных яиц + 150 г вареной фасоли.

Перед сном: стакан обезжиренного кефира.

После этого меню можно повторять, при желании, дни можно менять местами.

Как видите, диета Елены Малышевой сбалансированная и не принесет много непоправимого вреда здоровью.

Следующая запись Кира Найтли – какую диету она использует, чтоб сохранить стройность

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Система питания включает обычные продукты, которые можно приготовить в домашних условиях, используя обычные, доступные продукты. По сути, диета Малышевой на неделю не является классическим вариантом системы для похудения, а набором продуктов, которые обеспечивают людей с лишним весом всеми необходимыми веществами при умеренной калорийности рациона. Важным правилом во время похудения является соблюдение режима питания. При необходимости вы можете добавить в меню овощи, грибы, специи, овощные бульоны, кефир с небольшой жирностью, пр.

Меню на каждый день

Здоровый рацион по Елене Малышевой на каждый день недели включает злаковые каши, плоды, нежирные молочные продукты. Ужин предусматривается легкий, а обед и завтрак имеют среднюю сытность. Последний прием пищи должен завершаться задолго до сна, а непосредственно перед отдыхом разрешается выпить 250 граммов обезжиренного кефира. Меню на неделю предусматривает употребление в сутки не больше 1200 кКал. Пример рациона представлен в таблице: вы можете выбрать аналогичные по калорийности и составу блюда, но изменять режим питания нельзя.

Время дня	Вид пищи	Величина порции
1 день
Завтрак	гречка отварная; яйцо вкрутую; салат с морковью и зеленью (заправлять маслом); яблоко.	0,2 кг 1 шт. 100 г 1 шт.
Поздний завтрак	запеканка из творога без сахара; сметана 10%.	150 г 1 ст. л.
Обед	говядина на пару; цветная капуста отварная; шиповниковый/травяной отвар.	120 г 200 г
Полдник	тушеная капуста с кабачком; грейпфрут/другой цитрус; запеченное с корицей яблоко.	200 г 1 шт. 1 шт.
Ужин		200 мл
2 день
Завтрак	овсянка запаренная; ягоды; молоко нежирное.	100 г 200 г 1 ст.
Поздний завтрак	цельнозерновые хлебцы; салат со свёклой и черносливом (заправка – масло)	2 шт. 200 г
Обед	салат с помидором, огурцом, заправленный маслом; плов с куриным филе, овощами; зеленый чай несладкий.	100 г 220 г 200 мл
Полдник	йогурт; творог нежирный.	125 мл 100 г
Ужин	отваренная фасоль; яичный белок и суфле из вареной трески.	200 г 150 г
3 день
Завтрак	омлет на пару; морковно-яблочный салат с маслом.	100 г 100 г
Поздний завтрак		1 шт.
Обед	отварное филе куриное; овощной суп; вареная фасоль.	100 г 150 мл 100 г
Полдник		200 г
Ужин	нежирный творог; кефир 1%.	100 г 200 мл
4 день
Завтрак	отварной зеленый горошек; говяжье обезжиренное филе; злаковые хлебцы.	100 г 50 г 2 шт.
Поздний завтрак	хлебцы; винегрет.	2 шт. 150 г
Обед	нежирная вареная рыба; свежевыжатый сок; овощи тушеные.	150 г 1 ст. 150 г
Полдник	орешки; яблоко.	50 г 1 шт.
Ужин	запеканка из творога без сахара; сметана 10%.	150 г 1 ст. л.
5 день
Завтрак	сухофрукты; каша «Геркулес» на молоке.	30 г 150 г
Поздний завтрак	баклажанная икра; хлебцы.	100 г 2 шт.
Обед	тушенные овощи; рыба на пару.	200 г 100 г
Полдник		170 г
Ужин		150 г
6 день
Завтрак	твердый сыр; горошек зеленый; яйцо вкрутую.	30 г 50 г 1 шт.
Поздний завтрак	квашеная капуста; печеный картофель.	100 г 1 шт.
Обед	вареная курятина; гороховый суп; хлебцы; тушеные овощи.	100 г 200 мл 2 шт. 100 г
Полдник		200 г
Ужин	цветная тушеная капуста; кефир 1%	150 г 1 ст.
7 день
Завтрак	перловая каша; овощное рагу.	200 г 50 г
Поздний завтрак		1 шт.
Обед	тушеная капуста; вареная говядина; половина яблока.	150 г 80 г
Полдник	салат с зеленью; творог.	50 г 100 г
Ужин	фасоль вареная; рыбное суфле; кефир 1 %	150 г 150 г 1 ст.

Основы похудения на диете Малышевой

Меню на каждый день по таблице калорийности дает суммарно не более 1200 ккал. С учетом того, что суточная энергетическая потребность женщин составляет 1400-1800 ккал в зависимости от веса, активности, данный план питания универсально обеспечивает снижение веса за счет голода.

Завтраки:

гречка вареная 200 г, салат из капусты и яблоко;
овсянка 200 г и ягоды;
омлет на пару из двух яиц с болгарским перцем, яблоко;
вареное куриное филе 100 г, 150 г отварного зеленого горошка;
четыре столовых ложек овсяных хлопьев, 200 г пюре из кабачков
гречка 150 г с изюмом 50 г;
омлет из двух яиц с брокколи (200 г).

Второй завтрак:

творожная запеканка с черносливом или курагой (200 г);
болгарские перцы, нежирный сыр и два цельнозерновых хлебца;
грейпфрут;
150 г греческого салата, два хлебца;
творожный салат с помидорами (на 150 г творога), перцем и зеленью;
половина граната и 100 г творога;
яйцо.

Обеды:

вареная говядина 150 г, капустный салат с огурцом;
тушеное куриное мясо (100 г), салат из помидоров, капусты и петрушки;
две зразы из куриного фарша, кабачковая икра;
рыба на пару 100 г, тушеная капуста с болгарским перцем и луком;
тушеная индейка с цветной капустой и брокколи (порция 200 г);
сухофрукты в мультиварке с рисом (порция 150 г);
тарелка супа с курицей и цветной капустой, помидор и огурец.

Полдник:

яблоко;
100 г творога и йогурт;
200 г творога, кефир;
апельсин;
стакан кефира и 50 г сухофруктов;
50 г орехов;
половина граната.

Ужин:

тушеная капуста с перцем и луком (150 г), запеченное яблоко, стакан кефира.
треска на пару 200 г, отварная стручковая фасоль;
вареное куриное филе 200 г, 150 г стручковой фасоли, тушеная капуста;
запеканка из творога 200 г и стакан кефира;
два рыбных биточка с брокколи;
тушеная капуста с грибами (200 г);
пюре из цветной капусты (100 г) с двумя рулетами из курицы.

6 правил идеальной талии по методу Малышевой

Основной принцип этой диеты: худеть без страданий и голода, наслаждаясь едой. Чтобы этого добиться, питание по Малышевой предусматривает соблюдение ряда правил.

Есть, чтобы похудеть. Автор методики уверяет: голод не помощник при снижении веса. Наоборот, чтобы привести в порядок талию нужно полноценно питаться. И приемов пищи должно быть даже не три. Минимум есть нужно четыре раза в сутки, а можно вплоть и до шести раз. Дело в том, что организм тратит силы на переработку пищи. Поэтому частые обеды способствуют сжиганию калорий. Кроме того, делая небольшие перерывы между едой, вы не даете организму как следует проголодаться: за пару часов зверский аппетит не нагуляешь. В итоге нет проблемы переедания. Также за счет разнообразия вкусов формируется чувство сытости и удовлетворения. Доктор Малышева считает, что худеть нужно сыто и счастливо, поэтому пропускать рекомендованные приемы пищи запрещено.
Одна порция — один стакан. Елена Малышева настаивает, что за раз можно съедать не более стакана пищи. Так, разовая порция для женщины равняется 200-250 г, а для мужчины — не более 300 г. Если вы едите больше, то растягиваете желудок. Чем больше его объем, тем сложнее его «прокормить». А лишняя еда сразу «закрепляется» на боках.
Питье важнее пищи. Именно жидкость помогает нормализовать вес, создавая благоприятную среду для соответствующих биохимических процессов. Кроме того, обильное питье — это профилактика запоров. Причем пить нужно много. От двух литров чистой негазированной воды в сутки. Именно простой воды, поскольку чай, кофе и другие напитки способствуют обезвоживанию организма.
Прощание с солью. Диета Малышевой предполагает существенное снижение количества этой приправы в меню. В идеале можно в принципе отказаться от солененького. Как результат — уходит лишняя вода и отеки. А новая жидкость не задерживается балластом в организме.
Отказ от жиров. Речь о жирах животного происхождения. Рацион Малышевой максимально избавлен от подобных продуктов. Это позволяет снизить калорийность блюд. В итоге организм задействует внутренние жировые резервы в поисках источников энергии, а вы — худеете.
Глюкоза для мозга. В этой диете есть место десертам. Профессор Малышева считает, что оставлять мозг без сахара, глюкозы нельзя. Во-первых, это тормозит работу нервных клеток, а во-вторых, на недостаток мозгового питания организм реагирует повышением аппетита.

Обязательное условие метода Малышевой: практика разгрузок. Один раз в неделю телеведущая советует сидеть на рисе или гречке. Плюс — обильное питье. Через час после каждого приема пищи нужно выпивать стакан чистой негазированной воды.