Кедровое масло: польза и применение

Польза масла кедра для организма

Кедровое масло обладает многочисленными полезными свойствами. Компоненты, входящие в состав этого продукта, оказывают благоприятное воздействие на все системы человеческого организма. Использовать эту разновидность масла можно при лечении определенных заболеваний или для их профилактики.

Применять его можно не только в качестве добавки к пище, но и наружным способом. Масло помогает устранить отеки, последствия ожогов и способствует омоложению кожных покровов.

Полезными свойствами кедрового масла являются следующие факторы:

• благоприятное воздействие на центральную нервную систему;
• улучшение работоспособности сердца и сосудов;
• нормализация состава крови;
• бактерицидный эффект;
• выведение из организма токсинов;
• устранение отеков;
• профилактика атеросклероза;
• нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
• профилактика образования тромбов;
• предупреждение образования холестериновых бляшек;
• нормализация процесса обмена веществ в организме;
• благоприятное воздействие на кожные покровы;
• антисептическое воздействие;
• нормализация уровня холестерина в крови;
• профилактика заболеваний кровеносных сосудов;
• бактерицидный эффект;
• повышение выработки молока у женщин в период лактации;
• нормализация процесса регенерации клеток;
• улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
• противовоспалительное действие;
• ускорение процесса заживления ран;
• выведение из организма лишней жидкости;
• улучшение защитных функций организма;
• отхаркивающий эффект;
• улучшение энергетического тонуса;
• устранение нарушений сна;
• нормализация мужской потенции;
• профилактика инфарктов и инсультов.

Принимать кедровое масло можно независимо от возраста, пола и общего состояния здоровья пациента. Продукт не причиняет вред организму даже в период беременности или кормления грудью. В детском и пожилом возрасте компоненты, входящие в состав масла, помогают снизить риск множества нарушений, связанных с происходящими возрастными изменениями.

Где купить кедровое масло

В обыкновенных гипер – и супермаркетах продаётся масло кедра. Магазины здорового питания и аптеки располагают подобным товаром. Покупатель должен взять на заметку, что высококачественный продукт получают только тогда, когда используют метод холодного прессования.

Тогда все лечебные свойства будут полностью сохранены. Это – сложный процесс, поскольку в силу специфики данного вида масла, должны соблюдаться определённые условия.

В процессе изготовления не должно быть хоть какое-то прикосновение к металлу, а пресс должен быть из дерева. Это оказывает влияние на качество.

Как сказано в некоторых источниках, чтобы сделать 40 литров этого полезнейшего продукта, понадобится больше 100 килограммов орешков, очищенных от скорлупы. А всего неочищенных орешков надо больше, чем 250 килограммов.

Как не купить подделку

У настоящего кедрового масла густая консистенция. Оно не будет жидким и прозрачным. Замёрзнет только когда температура от – 20 градусов. Оно обладает лёгким ароматом ореха. Если вкусовые ощущения ярко выражены, скорее всего, масло было получено методом горячего отжима. Это – понятно, поскольку такой метод менее затратный. Перед отжимом были нагреты ядра орешков, а это – очень плохо.

Если масло качественное, человек, проглотив его, почувствует приятное послевкусие. Вот тут ореховый вкус как раз ярко выступает. В том случае, если его не чувствуется, скорее всего, продукт разбавили одним из видов растительных масел.

Покупателю надо ознакомиться с составом, и внимательно посмотреть на внешний вид масла

Важно! Горечь должна отсутствовать! Если она присутствует, от употребления такого продукта надо отказаться!

Польза при внутреннем применении

Сегодня его свойства хорошо изучены лабораторными исследованиями омских учёных-иммунологов. Врачи НИИ курортологии МЗ РФ г. Томска защищают диссертации на темы, связанные с использованием кедрового масла в терапии заболеваний.

Исследования подтвердили лечебные свойства  продукта  при патологии:

• язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
• грипп, ОРВИ;
• геморрой;
• импотенция;
• синдром хронической усталости.

Орехи кедра рекомендуются современными врачами в комплексном лечении ревматоидного артрита. Эти жиры уменьшают воспалительный процесс в суставах.

Масло находит применение не только при лечении заболеваний. Сбалансированный по составу продукт входит в рацион поклонников здорового образа жизни и спортсменов.

Вот очень интересная работа по изучению биофункциональных свойств кедрового масла, правда на английском языке.

Польза для женщин

Продукт холодного отжима лидирует по содержанию токоферола, известного как витамин молодости и деторождения. Масло кедра необходимо для работы репродуктивной системы. Стабилизирует гормональный баланс, регулирует менструальный цикл. Благодаря антиоксидантам укрепляет иммунитет, сохраняет красоту.

Содержащаяся в масле омега-9 обладает противовоспалительными свойствами. Поэтому орехи рекомендуются при хроническом полиартрите, остеохондрозе. Олеиновая кислота сохраняет эластичность не только кожи, но и кровеносных сосудов. Предупреждает образование тромбов.

Кальций в составе важен для женщин в период менопаузы, когда начинается остеопороз. Магний поддерживает правильную работу сердца. Железо предупреждает развитие анемии при ежемесячной кровопотере.

При беременности

Гинекологи рекомендуют вводить сбалансированный продукт в рацион будущей мамы. Наибольшую пользу при беременности оказывает масло холодного отжима, обладающее нужными свойствами для матери и малыша:

• укрепляет иммунитет;
• предупреждает запоры;
• нормализует гормональный фон;
• предупреждает развитие растяжек;
• способствует правильной закладке органов зрения и нервной трубки плода;
• обеспечивает нормальное развитие малыша в утробе.

Масло приносит пользу женщине на любом сроке вынашивания малыша. Поставляет в организм витамины и минералы, которые уходят на развитие ребёнка.

Особенно важно употребление масла в первом триместре, когда закладываются ткани органов. Витамин E в составе предотвращает угрозу выкидыша на ранних сроках. Женщине полезно принимать в день 2 ч

л. орехового продукта до еды

Женщине полезно принимать в день 2 ч. л. орехового продукта до еды.

Как употреблять внутрь при заболеваниях

При покупке лучше выбирать масло холодного отжима. Кратность приёма и дозировка зависит от цели применения:

• Для укрепления организма перед сезонными заболеваниями взрослым следует принимать по 1 ч. л. трижды в день. Детям младше 12 лет достаточно принимать 2 раза, но малышам – половину чайной ложки. Профилактику следует начинать за месяц до вспышки гриппа.
• Для повышения иммунитета следует пить 1 месяц в той же дозе. Затем надо сделать перерыв на 30 дней. В следующий раз рекомендуется использовать рыбий жир, содержащий омега-3 животного происхождения. Рекомендуется повторять курс 2 раза в год осенью и весной, когда организм слабеет из-за циркадных ритмов.
• При язве желудка, гастрите с повышением кислотности рекомендуется принимать 1 ч. л. пополам с молоком дважды в день. Утром за полчаса до еды и вечером через 2 часа после ужина. Курс лечения составляет 3 недели.
• Гастроэнтерологи включают масло в рацион пациентов с хроническим холециститом в такой же дозе. При аллергических заболеваниях принимается по 1ч. л. трижды в день.

Состав кедрового масла

Орехи кедрового дерева обладают превосходным вкусом и хорошо усваиваются в организме. Масло, полученные из орешков, представляет собой кладезь питательных микро- и макроэлементов, витаминов и минералов. Каждый элемент вносит свои полезные свойства.

Комплекс витаминов:

• Витамин, А — улучшает остроту зрения, способствует быстрой регенерации кожи, нормализует функционирование эндокринной системы.
• B1 (тиамин) — принимает участие в кроветворении.
• B2 (рибофлавин) — способствует выведению токсичных веществ из организма, участвует в кроветворении.
• B3 (ниациновый эквивалент) — улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, растворяет холестерин, предотвращает закупоривание сосудов и образование тромбов, которые зачастую приводят к инфаркту или инсульту.
• D (кальциферол) — улучшает состояние опорно-двигательной системы, способствует быстрому усваиванию кальция и фосфора.
• E (токоферол) — ускоряет заживление при порезах, улучшает регенерацию кожного покрова.

Минералы в составе масла:

• Фосфор незаменим в процессе роста, способствует поддержанию интеллектуальной активности и мышечного тонуса, необходим для хорошего обмена веществ, функционирования сердечно-сосудистой системы, роста и питания клеток.
• Калий нормализует сердечный ритм, снабжает кислородом головной мозг, повышает умственную активность, снижает аллергические реакции.
• Магний нужен для нормального функционирования нервной системы и мышечной ткани, а также для преобразования глюкозы в энергию. Предотвращает заболевания почек и жёлчного пузыря. К тому же он важен для поддержания здоровья зубов и костей.
• Цинк принимает участие в формировании костной ткани, предотвращает появление диабета, улучшает состояние ногтей, волос, а также регенерацию кожи, ускоряет заживление ран, оказывает благотворное воздействие на состояние головного мозга, что способствует повышению интеллектуальной активности.
• Железо защищает организм от бактерий и вирусов, помогает поддерживать нормальную функцию иммунной системы, активизирует действие витаминов группы В, участвует в работе щитовидной железы, синтезируя гормоны.
• Марганец выступает в роли антиоксиданта, защищая организм от свободных радикалов, понижает уровень холестерина, предотвращает образование тромбов, гармонизирует деятельность центральной нервной системы, убирает излишки жира из печени, участвует в процессе восстановления костной и хрящевой ткани.
• Медь улучшает состояние кровеносных сосудов, придавая им прочность и эластичность, участвует в ферментативных реакциях, а также при формировании эритроцитов и гемоглобина, выполняет роль антиоксиданта.
• Йод незаменим для нормального функционирования эндокринной системы.

Пищевая ценность

Калорийность продукта — 700 ккал. Целебными свойствами высокой степени обладает лишь масло, прошедшее определённую обработку — первый холодный отжим. Однако из-за стоимости сырья изготовители стремятся максимально использовать продукт. Поэтому после первого отжима сырьё подвергается дальнейшим этапам обработки, таким как горячее прессование и различные методы экстракции. Масло, полученное этим способом, имеет определённую ценность, но его применение более уместно в кулинарии, для изготовления декоративной косметики и парфюмерии.

Применение в косметологии

Масло кедрового ореха оказывает омолаживающее действие, разглаживает кожу, убирает морщины и прыщи, а также укрепляет структуру волос и ногтей. Продукт нейтрализует плохой запах изо рта, а также подавляет воздействие никотина и алкогольных напитков на организм. Масло кедровых орехов также является неплохим средством для снятия макияжа.

Зимой кедровое масло можно использовать при обветривании кожи рук. Протирайте перед сном проблемные области маслом, а сверху надевайте мягкие перчатки или варежки. Утром кожа становится намного мягче, имеет гораздо более здоровый вид. Выполняйте подобные процедуры до тех пор, пока состояние рук полностью не восстановится.

Средства из кедрового масла чрезвычайно полезны для здоровья волос. Они ускоряют рост, устраняют перхоть, убирают сухость кожи и возвращают волосам натуральный блеск.

Рецепт средства против перхоти на основе кедрового масла:

1. Подготовьте кедровое масло, водку или спирт, а также заварку черного чая;
2. Смешайте по столовой ложке каждого ингредиента и вотрите полученный раствор в кожу головы и оставьте на три часа;
3. По окончании процедуры смойте средство теплой водой, после чего помойте голову шампунем.

Проводите такую лечебную процедуру несколько раз в неделю. Длина общего курса зависит от сложности проблемы, обычно терапия длится несколько месяцев. К этому сроку перхоть должна исчезнуть, в противном случае, обратитесь к помощи специалиста.

Рецепт средства против выпадения волос из кедрового масла:

1. Возьмите следующие виды масел: кедровое, оливковое, кокосовое, масло макадамии, масло фисташек;
2. Смешайте столовую ложку кедрового масла и по чайной ложке остальных ингредиентов;
3. Обработайте волосы полученным раствором и оставьте на 20-30 минут;
4. Смойте средство теплой водой и шампунем. Проводите процедуру каждый раз перед мытьем волос.

Чтобы укрепить структуру ногтей, а также устранить их расслаивание и ломкость, многие народные целители советуют втирать смесь из масла кедрового ореха и лимона в равных пропорциях в кутикулу и пластину ногтей.

Народные рецепты на основе эфирного кедрового масла

Нетрадиционная медицина хранит много хороших рецептов.

Для суставов

50 г сосновой смолы смешивают с таким же количеством кедрового масла и сорокоградусной водки в стеклянном флаконе.

1111

Сосновую смолу используют вместе с кедровым маслом для суставов

Закупоривают, встряхивают и ставят в шкаф на неделю. Когда средство настоится, используют для компрессов на больные места.

От мастита

20 г смолы сосны соединяют со 100 г масла и подогревают на водяной бане до 45 градусов. Смачивают натуральную ткань, помещают на грудь, утепляют платком и оставляют на полчаса. Сеансы делают каждый день до выздоровления.

От эрозии шейки матки

Берут стерильную вату, делают тампон, пропитывают в масле, оборачивают марлей и вводят во влагалище на ночь. Процедуры восстанавливают естественную микрофлору и заживляют повреждения.

Средство от зоба

Теплые компрессы позволяют остановить рост щитовидной железы и формирование зоба. Надо слегка подогреть продукт, пропитать марлю, положить на область шеи, прикрыть вощеной бумагой, ватой, завязать и оставить на 2-3 часа, а лучше на ночь.

Для похудения

Чтобы снизить чувство голода, достаточно пить перед каждым приемом пищи 1 ч. л. продукта холодного отжима.

Чайная ложка кедрового масла способствует похуданию

Если хочется срочно скинуть 2-3 кг, можно попробовать радикальный метод для похудения. В течение разгрузочного дня надо принять 3 ч. л. масла через равные промежутки времени и употребить внутрь не меньше 2 л воды.

От насморка

Пазухи промывают солевым раствором, слегка прогревают масло над паром и вводят пипеткой по 2 капли в каждую ноздрю. Обработку проводят трижды в день.

Ингаляции

Лечить респираторные заболевания у взрослых и детей помогают ингаляции, для которых подходит эфирное масло кедра. Если в доме нет небулайзера или ингалятора, процедуру делают по старинке, налив в миску 0,5 л горячей воды и капнув туда 7-10 капель средства. Больной должен подышать паром, накрывшись полотенцем, 10 минут.

Официальная медицина в лечебных целях предлагает средство от запоров и заболеваний ЖКТ – пить по 1ч. л. масла утром и вечером перед едой. Терапевтический курс месяц.

Такая же схема лечения предусматривается при гипертонии, аллергии, для очищения печени и сосудов. Применение продукта обеспечивает положительную динамику после оперативного вмешательства и при онкологии. Оно укрепляет защитную функцию человека и способствует заживлению ран.

Аптечные средства

В фармакологии кедровую вытяжку используют для производства мазей, кремов, диетических добавок. Хорошими лечебными свойствами обладает смесь растительных масел «Кедровый эффект». В ней находятся сосновая живица, витамины, экстракты можжевельника, кедра, облепихи. Пузырёк, объёмом 100 мл, продается за 570 рублей.

Аптечное средство — Кедровый эффект

Цена бутылочки натурального масла из кедра ёмкостью 200 мл в аптеке около 550 рублей. При желании можно купить продукт в капсулах. Упаковка российского производства, содержащая 60 капсул по 300 мг, стоит 110 рублей.

Как используют в косметологии?

Косметологи активно применяют кедровое масло для устранения эстетических дефектов.

Маска для волос

Яичный желток взбивают миксером, добавляют 20 г масла и аккуратно втирают смесь в корни, распределяя излишки по всей длине волос. Прикрывают голову полиэтиленом и утепляют полотенцем. Смывают маску шампунем и водой через 40 минут.

Маску распределите по длине волос, а через 40 минут тщательно смойте

Если применять рецепт для волос раз в неделю в течение месяца, можно избавиться от посеченных кончиков и наполнить локоны силой и блеском.

От облысения

Чтобы справиться с алопецией, масло прогревают на водяной бане, втирают в тёплом виде в корни и оставляют на час. Периодичность 2 раза в неделю.

Для лица

При помощи натурального средства легко очистить лицо от угревой сыпи, подтянуть овал лица и улучшить цвет кожи. Оно полезно в чистом виде и в качестве добавки к кремам.

Для очищения пор и смягчения дермы тёплый продукт наносят на ватный тампон и протирают лицо по вечерам. Через 10 минут излишки снимают сухой салфеткой. Чтобы обогатить крем или лосьон, рекомендуется капнуть внутрь флакона 3-4 капли эфирного масла кедра.

Важно!
Если протирать натуральным маслом тело после душа 2 раза в неделю, можно не беспокоиться о появлении растяжек

Полезные свойства кедрового масла и противопоказания

О полезных свойствах эфирного масла кедра известно с давних времен.

Оно оказывает следующие эффекты на организм человека:

• успокаивающий;
• анальгезирующий;
• противовоспалительный;
• противомикробный;
• тонизирующий;
• иммуномодулирующий;
• антиоксидантный;
• мочегонный;
• отхаркивающий;
• вяжущий;
• инсектицидный.

Успокаивающее действие

Достигается за счет стимуляции парами кедрового масла выработки серотонина, называемого в народе гормоном хорошего настроения. Серотонин метаболизируется в гипофизе в другой гормон – мелатонин.

Вместе они являются главными регуляторами суточного ритма человека: серотонин обеспечивает бодрствование, а мелатонин – сон.

Таким образом, нормализуя продолжительность сна и бодрствования, эфирное масло кедра при курсовом применении накапливает свойства и повышает настроение, аппетит, снижает возбудимость, тревожность, синдром хронической усталости.

Анальгезирующее и противосудорожное свойство

Эфирное масло кедра, свойства которого позволяют использовать его как анальгетик, может стать хорошим помощником. Оно обусловлено снятием спазма в органах и тканях.

С помощью масла кедра можно снизить интенсивность кишечных колик, бронхоспазма, суставных и мышечных болей. Оно поможет избавиться от синдрома «беспокойных ног», судорог при острых респираторных заболеваниях на фоне высокой температуры, облегчит течение бронхиальной астмы.

Противовоспалительное, противомикробное и иммуномодулирующее

Наибольший эффект был достигнут при применении эфирного масла кедра при осложненном ревматоидном артрите, кожных инфекционно-аллергических заболеваниях и ОРЗ. Оно снижает высвобождение веществ, индуцирующих воспаление, стимулируя при этом выработку лейкоцитов (белых кровяных клеток), уничтожающих бактерии, и интерферонов, обладающих противовирусной активностью.

За счет такого позитивного влияния на иммунную систему обеспечивается системное противомикробное действие, поэтому эфирное масло кедра рекомендуется к применению при заболеваниях бактериальной, вирусной и грибковой природы любой локализации.

Тонизирующее и общеукрепляющее действие

Пары кедрового масла, раздражая рецепторы организма человека, повышают тонус кожи, мышц, органов желудочно-кишечного тракта и нервной системы.

При курсовом применении полезные свойства кедрового масла с живицей суммируются, улучшаются обменные процессы во всем организме, поддерживая состояние здоровья на должном уровне. Эфирное масло кедра хорошо себя показало в комплексной терапии заболеваний мужской половой системы.

Имеет свойство антиоксиданта

Антиоксидантное действие заключается в разрыве реакций, в результате которых активные свободные радикалы окисляют необходимые организму вещества, превращая их в отходы.

В составе эфирного масла кедра содержатся соединения со свойствами мощнейших антиоксидантов, такие как витамины А и Е. Этим не ограничиваются полезные свойства кедрового масла и противопоказания.

Мочегонное действие

Кедровое масло увеличивает количество мочеиспусканий, выводя из тела лишнюю жидкость (уменьшая отеки и снижая артериальное давление), токсинов (снижая токсическую нагрузку на весь организм в целом), а также мочевой кислоты.

При подагре мочевая кислота в избыточном количестве откладывается в суставах в виде кристаллов, ранящих нежную синовиальную оболочку, выстилающую полость сустава изнутри, вызывая сильнейшие боли и приводящая людей к инвалидности в короткие сроки.

Отхаркивающее и противокашлевое действие

Раздражая рецепторы бронхиального дерева, стимулируя мукоцилиарный клиренс и повышая тонус мышечных волокон бронхов мелкого калибра, эфирное масло кедра улучшает отхождение даже вязкой и густой мокроты с кашлем.

При острых респираторных заболеваниях одним из механизмов развития кашля является рефлекторное раздражение ротоглотки и трахеи слизью, стекающей по задней стенке глотки из носа. Пары эфирного масла кедра снимают воспаление и отек, тем самым снижая секрецию назальной слизи.

Вяжущее действие

Для большинства людей, столкнувшихся с пародонтозом, это масло уже должно быть знакомо. Масло кедра затягивает мелкие ранки, улучшая связь между зубами и деснами.

Инсектицидное действие

Вы замечали, что в хвойном лесу почти нет комаров и мошек?
Хвойные масла неприятны для большинства насекомых, поэтому, используя их в аромалампах в теплое время года, можно спокойно спать с открытыми окнами. Кроме того полезные свойства кедрового масла с живицей могут отпугнуть таких неприятелей, как блохи и клещи.

Польза

Регулярное, нормированное употребление качественной выжимки приносит несомненную пользу организму:

• ненасыщенные жирные кислоты улучшают работу сердечной мышцы;
• выводится плохой холестерин;
• активизируется умственная деятельность;
• укрепляется нервная система;
• повышается сопротивляемость организма, его защитные функции;
• возвращается бодрость, хорошее настроение;
• заживают раны, восстанавливается кожа после ожога;
• уменьшается зуд, покраснения при псориазе;
• уменьшается кислотность;
• при комплексном лечении справляется с гастритом, язвой желудка, гипертонией, легочными заболеваниями.

Для женщин

Внешнее применение кедрового масла приносит пользу для красоты женщин. Кожа получает питание, защиту от воздействий солнца, ветра, мороза, укрепляются волосы, ногти.

Ореховый продукт помогает излечить «женские» болезни:

• восстанавливает репродуктивную систему;
• помогает при болезненных менструациях, бесплодии, эрозии шейки матки;
• нормализует гормональный фон при климаксе.

При беременности

9 месяцев ожидания ребенка — ответственный период жизни каждой женщины. Правильное питание помогает справиться с полной перестройкой организма. У масла кедра успокаивающие, обезболивающие свойства. Диетологи и гинекологи советуют беременным его применение. Сосновый эликсир:

• регулирует гормональный фон;
• выводит токсины;
• предотвращает токсикоз;
• укрепляет иммунитет;
• снимает мышечные боли;
• восстанавливает эмоциональное состояние;
• формирует нервную систему, органы зрения, мозг плода;
• витамин E снижает возможность генетических заболеваний.

Для детей

Детям давать сосновый продукт можно, если нет противопоказаний. Принимать как лекарство — половину чайной ложки, утром. Кедровое масло:

• витаминизирует организм, что способствует развитию ребенка;
• помогает противостоять простудам, ангинам;
• закапывания лечат насморк;
• массаж грудной клетки снимает кашель;
• повышает умственную, физическую активность.

Для мужчин

Мужчины много работают, мало двигаются. Вредные привычки, сложная экологическая обстановка, стрессы негативно отражаются на здоровье. Обсуждать с врачом «деликатные» проблемы решается не каждый, аптечные препараты кратковременного действия вызывают привыкание.

На помощь приходят натуральные лекарства, проверенные поколениями.

Курсовое применение соснового продукта:

• лечит бесплодие;
• на ранних стадиях остановит облысение, укрепляя волосяные луковицы;
• нормализует работу сердца;
• выводит холестерин.

Для похудения

Высокая жирность кедрового масла не мешает ему быть средством для похудения. Правильное применение масла кедра и его свойства помогает расстаться с лишними килограммами.

Половина чайной ложки, 3 раза в день за час до еды, позволит уменьшить количество употребляемой пищи. Линолиевая кислота, элемент выжимки, создает чувство сытости.

Ненасыщенные кислоты, аргинин кедрового продукта подавляют чувство голода, способствуют сжиганию подкожного жира, увеличению мышечной массы.

Разгрузочные дни помогают сбросить 200 — 300 г веса. Масло кедра принимают утром, натощак (1 чайную ложку). Творог, кефир, овощи или кашу без соли, сахара делят на 5 — 6 порций. Объем выбранного продукта — 400 г. Вода употребляется без ограничений.

Для закрепления эффекта необходимо правильно питаться, хорошо спать ночью, двигаться. Изнуряющие физические нагрузки необязательны. Соблюдая простые правила, уже через 3 — 4 недели весы «порадуют» новыми показаниями.

Польза кедрового масла

Кедровое масло содержит большое количество витамина Е.

Масло кедрового ореха содержит целый комплекс полезных веществ, превосходя этим многие растительные масла. Одного витамина Е оно содержит в несколько раз больше, чем оливковое масло, а польза токоферола для организма неоспорима. Он требуется для нормальной работы репродуктивной, сердечно-сосудистой и нервной систем, здоровья кожи, усиливает защитные силы организма. Кроме того, являясь одним из антиоксидантов, защищает организм от воздействия многих вредных факторов окружающей среды и замедляет процессы старения.

В кедровом масле содержатся и другие жирорастворимые витамины – А, D, К, которые необходимы для укрепления костно-мышечного аппарата, профилактики заболеваний органа зрения, кроветворной системы и др.

Благодаря содержанию витаминов группы В (В1, В2, В3) это масло рекомендуется применять при лечении и для профилактики заболеваний нервной системы, при бессоннице, депрессии, синдроме хронической усталости. Кроме того, эти витамины способствуют и нормальной работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Отдельно следует упомянуть витамин С, который содержится в большом количестве в ядрах кедрового ореха, из которых получают масло. Известно, что аскорбиновая кислота необходима для укрепления иммунитета, считается, что многие жители Сибири, Алтая и Дальнего Востока, где произрастают кедрачи, обладают отменным здоровьем благодаря тому, что в их рационе постоянно присутствуют кедровое масло и кедровые орехи.

В кедровом масле можно обнаружить и микроэлементы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний и др.); пусть их содержание в этом продукте не самое высокое, но они, несомненно, оказывают благоприятное воздействие на организм.

Ценность масла, получаемого из кедровых орехов, заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот. Это масло содержит омега-3 (линоленовая), омега-6 (линолевая) и омега-9 (олеиновая) кислоты, причем соотношение линолевой и линоленовой кислот в этом масле составляет 2:1, что считается практически оптимальным для организма. Комплекс этих веществ необходим для нормализации холестеринового обмена, помогает очистить сосуды от холестерина, улучшает свойства крови, обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Поэтому кедровое масло можно смело рекомендовать в качестве средства для комплексного лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфарктов и инсультов.

В масле из ядрышек кедрового ореха обнаружены фосфолипиды, по их содержанию кедровый орех превосходит все масличные культуры и другие орехи. Эти вещества служат строительным материалом для клеток, необходимы для работы головного мозга и нервной системы. При регулярном употреблении кедрового масла снижается риск развития возрастных заболеваний нервной системы и улучшается мозговая деятельность.

При холодном прессовании ядер кедрового ореха в масло попадают так называемые сопутствующие вещества, которые растворяются в нем. Эти вещества тоже обладают полезными свойствами – это еще один из факторов, обусловливающих высокую ценность и уникальность кедрового масла.

В его составе обнаружен хлорофилл, который оказывает тонизирующее действие на организм, благотворное влияние на кроветворную систему, обладает бактерицидным и ранозаживляющим действием. Стерины, входящие в состав масла, способствуют снижению уровня холестерина в крови, обладают противоопухолевой активностью, противогрибковым и антибактериальным действием. Также в нем содержатся эфирные масла и другие вещества, оказывающие противовоспалительное и отхаркивающее действие, их нет во многих других растительных маслах, .

Благодаря такому богатому составу масло кедрового ореха может применяться в качестве дополнения к лечению и для профилактики воспалительных заболеваний пищеварительного тракта, болезней печени, желчного пузыря и его протоков, при заболеваниях костей и суставов, кожи, сердечно-сосудистой и нервной систем и др. Вещества, содержащиеся в кедровом масле, помогают очищению организма от накопившихся вредных веществ, в том числе от радионуклидов и солей тяжелых металлов, поэтому его рекомендуют употреблять людям, работающим на вредном производстве и проживающим в районах с неблагоприятной экологической обстановкой. Регулярное употребление этого продукта поможет улучшить иммунитет и продлить молодость, его целебные свойства благотворно сказываются на состоянии организма в целом.