Летние диеты: вкусный путь к стройности

Летняя диета для женщин

Самое приятное в этой диетической методике то, что ее можно соблюдать дома, в поездке, на дачном участке, у моря. Плюс в том, что вам практически не нужно ничего готовить. Это большое преимущество в поездках и путешествиях. Летняя диета в домашних условиях тоже приносит пользу. Похудеть на 2-3 размера за неделю – отличный результат.

Одно из условий этого метода – совмещение с физической активностью. Максимальную пользу и подтяжку фигуре принесет плаванье. Если рядом есть пруд, озеро, река, море, океан, проблем не возникнет. Просто купайтесь в свое удовольствие. Если вы проводите летнюю диету в домашних условиях, а в вашем городе нет водоема, желательно посещать бассейн. Вода позволит быстрей похудеть, приведет мышцы в тонус, выполнит роль массажиста для кожи.

Суть летней диеты для похудения на 7 кг

Основными принципами этой диеты служит объединение сразу нескольких диет, но не по курсу, а по 1-2 дням. Например, овощи нужно кушать 2 дня в сыром виде. Это из сыроедения. Помогают похудеть и почиститься крупные волокна овощных культур.

Фрукты дают много кислот, которые устраняют жировые клетки и запускают регенерацию новых, молодых клеточек других, более нужных организму тканей, в том числе и коллагеновых. Это подтянет, омолодит кожу, исправит силуэт.

Использование в меню исключительно мяса позаимствовано из белковой диеты.

Употребление каждого вида продуктов, разделив их по дням, не смешивая, взято из диетического раздельного питания. По этому принципу действует много диет, например, «семицветик».

Специальная диета летом для похудения за 7 дней, конечно, изобилует дарами природы, богатыми витаминами. Это позволяет повысить иммунитет, придает сил, легкости, приводит в порядок нервы.

Советуя, как похудеть, многие летние диеты предлагают использовать блюда, которые нужно готовить. То есть 4 раза в день надо стоять у плиты и готовить себе диетические кушанья. Кому же хочется делать это в жаркую, летнюю погоду, когда тянет отдыхать на природе, наслаждаться солнцем, купанием, общением с друзьями?

Летнюю диету для похудения, которую мы предлагаем, знают уже многие, отзывы тех, кто ее попробовал, только положительные. Она не только дает похудение, но заряжает энергией, бодрит, снимает усталость и напряженность.

Меню летней диеты на неделю для женщин

Дни	Количество продуктов в кг на день	Продукты
1 и 2	1,3	Фрукты
3 и 4	1,5	Сырые овощи
5	0,7	Вареное мясо + зелень
6	0,4/0,6	Мясо с зеленью/овощи
7	1	Фрукты

Продукты для летней диеты на 7 дней

Для меню используются мясо, фрукты и овощи. Здесь можно выбирать – рацион довольно разнообразный.

Фрукты покупайте любые. Хочется похудеть на 7 или 8 кг – используйте низкокалорийные варианты: цитрусовые, яблоки, груши, сливу, ананасы, персики. Под запретом: бананы (90 ккал), авокадо (100 ккал), виноград (70 ккал), киви (50 ккал).

Овощи лучше использовать те, что знакомы вашему организму. Отлично подойдут: огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, капуста, кабачки (если сможете съесть их сырыми). Под запретом: свекла, тыква, картофель, репчатый лук, чеснок.

Допустимо использовать мясо: говядину, телятину, курятину, индюшатину, крольчатину. Для похудения на определенное количество кг используйте таблицу калорийности продуктов. Для интенсивного похудения на 7-8 кг лучше выбрать телятину (90 ккал). Говядину и индюшатину кушайте при необходимости похудеть на 3-5 кг, поскольку они содержат 150-180 ккал на 100 г.

Диета летом для похудения рассчитана на максимальное употребление витаминов. С их помощью организм активизирует процессы обмена, сопротивления болезням и вирусам. Допустимо мясо отварить, потушить, сделать отбивную с кровью.

Правила диеты на лето

• В течение курса можно пить чай и кофе, но не сластить.
• Нельзя употреблять молочные продукты.
• Нельзя использовать соль и сахар.
• Нельзя добавлять растительное, сливочное масло.
• Специи к мясу допускаются в умеренном количестве.
• Разделите количество продукта, указанное в таблице меню, на число приемов пищи, к которому привыкли.

Особые разновидности питьевых диет

Чтобы добиться особенно быстрого избавления от лишнего веса, можно попробовать один из специальных методов. Кратко опишем самые популярные версии.

Полосатая

В полосатой диете чисто питьевые дни чередуются с днями, когда разрешено есть твердую пищу. Разновидности построже позволяют лишь овощи. Помягче — разрешают весь набор правильного питания.

Обычная длительность полосатых диет — от недели до трех. Нечетные дни становятся постными, питьевыми, а четные — стандартными по набору продуктов.

Шоколадно-питьевая

Основное отличие диеты — напиток на основе какао. Особо продвинутые сторонники похудения пьют только его. Все остальные просто дополняют меню вкусным и бодрящим элементом.

Как сварить шоколадный диетический напиток.

• Берем только качественный какао-порошок. Никаких дешевых концентратов с химией и отдушками!
• Следуем пропорции: 4 чайные ложки порошка на литр жидкости.
• Размешиваем порошок в небольшом количестве воды (холодной) до однородности, вливаем в кипящую воду или обезжиренное молоко. Хорошо размешиваем до готовности.
• Не используем сахара и его заменителей.
• Для обогащения вкуса используйте натуральную ваниль (но не ванильный сахар) или корицу.

В день выпивают до 1,5 литров (7-8 чашек) такого какао. Если на фоне диеты развивается запор, безотлагательно из нее выходим!

Яблочно-питьевая

Этот вариант — для избранных. Такой рацион основан на свежевыжатом яблочном соке. Он нагружает почки и порой может спровоцировать образование камней и песка. Перед похуданием на яблочном соке консультация врача жизненно необходима.

• По стакану сока — каждые два часа на протяжении первых двух дней.
• Третий день: через полчаса после первого утреннего стакана сока выпиваем столовую ложку оливкового масла. Ее нужно снова запить соком. Далее день — без изменений.
• Избегаем физических нагрузок. Все, что можно — это легкая зарядка и недолгая ходьба пешком.

Чайная

В этом варианте можно пить лишь чай (без сахара) + два литра воды.

• Срок очищения — не более трех дней.
• Можно пить на собственный выбор черную или зеленую разновидность.
• Пьем чай пять раз в день.
• Используем только свежую заварку: выпиваем сразу, как остынет до теплого.

Кефирная

Пьем только обезжиренный кефир.

• Срок — три дня
• В сутки выпиваем 1-1,5 литра кефира + 2 литра воды
• Весь объем — за 6-7 приемов

Бульонная

Пьем только бульон (из мяса курицы или индюшки).

• Срок диеты — от трех дней до недели.
• Никаких ароматических кубиков, приправ, отдушек.
• Не забываем о воде: минимум два литра

Водная

В этом случае весь рацион ограничивается чистой водой. Теоретически, голодать можно до 40 дней. Однако, на наш взгляд, в домашних условиях без наблюдения врача возможны лишь варианты на 12, 24 и 36 часов полного голода на воде.

Каждый час — стакан воды и щадящий режим физических нагрузок.

Ни в коем случае не голодайте три и более дня без постоянного медицинского наблюдения! Переходите к водному очищению плавно, когда другие жидкостные меню переносятся без проблем.

Рецепты блюд для диеты «Лесенка»

Из разрешенных методикой похудения продуктов можно приготовить простые, но полезные и вкусные кушанья. Благодаря им рацион питания не покажется вам таким уж однообразным, а потому не успеет быстро надоесть.

Салат «Щетка»

Понадобятся: 200 г красной свеклы, 250 г белокочанной капусты, 150 г моркови, 1 ст.л. растительного масла (лучше всего оливкового) либо 1 десертная ложка свежевыжатого лимонного сока.

Процесс приготовления. Сырые овощи чистят, моют, а после шинкуют. Компоненты соединяют и заправляют соком цитруса или же маслом (также можно использовать их смесь). Сверху допустимо посыпать салат рубленной зеленью.

Творожная запеканка

Ингредиенты: домашний нежирный творог — 500 г, сырое куриное яйцо — 1 шт., картофельный крахмал — 2 ч.л., жидкий пчелиный мед — 1 ч.л.

Как приготовить. Кисломолочный продукт соединяют с крахмалом, медом и взбитым веничком сырым яйцом. Эту смесь пропускают через блендер для получения массы с однородной консистенцией. Выкладывают ее в смазанную растительным маслом жаропрочную форму и запекают 30 минут в духовке, подогретой до температуры 180º.

Домашний кефир

Потребуется: коровье молоко и немного магазинного кисломолочного напитка.

Процесс приготовления. Молоко выливают в кастрюлю, которую ставят, в свою очередь, на огонь и доводят до кипения. После снимают емкость с плиты, и остужают молоко до теплого состояния (температура питательной жидкости должна быть в пределах 35-37º). Добавляют туда кефир, выполняющий роль закваски, укутывают кастрюлю (или ставят в теплое место) и оставляют в покое на 4 часа.

Салат «Мономах»

Необходимые компоненты: 300 г белокочанной капусты, 2 свежих огурца, столько же болгарского перца, пучок зелени, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 ч.л. яблочного уксуса.

Как приготовить. Сначала мелко шинкуют капусту, добавляют к ней соль и мнут измельченный овощ руками до появления сока. Затем режут огурцы кубиками, а перец — соломкой. Измельчают зелень. Соединяют подготовленные продукты в глубокой чашке, добавляют уксус, масло и тщательно перемешивают. Сверху украшают блюдо веточками укропа.

https://youtube.com/watch?v=DyUi9olN1_k

Фруктово-овощной рацион

Из самого названия становится очевидным, что в основе данной методики лежат плоды деревьев и земли. Общая длительность – 7 дней. Суть рациона заключается в комплексном воздействии на организм.

фруктово-овощная диета имеет свои особенности

С одной стороны происходит снижение общей калорийности меню без потери витаминов и минералов. А с другой – увеличение количества клетчатки в еде. Как результат, двойной эффект похудения.

Схема питания выглядит следующим образом:

• 1-ый день. Нужно выбрать один из любимых овощей (огурец, капусту, помидор или любой другой по вкусу) и есть в эти сутки только его. Ограничений на количество и число приемов пищи нет. Дополнительно нужно пить очищенную воду.
• 2-ой день. Принцип тот же, только вместо овоща уже используется какой-то фрукт.
• 3-ий день. Теперь нужно употреблять любимую ягоду. Количество неограниченное. Главное – достаточно пить и не полакомиться чем-то еще.
• 4-ый день. В «игру вступают» кисломолочные изделия. Отдавать предпочтение лучше обезжиренному кефиру или йогурту. Можно использовать творог, но в небольших количествах – до 250 г в сутки.
• 5-ый день. Опять происходит возвращение к овощам. Рекомендуется использовать картошку, но только в отварном виде.
• 6-ой день. Фрукты.
• 7-ые сутки. Этот день обычно самый тяжелый из-за запрета на твердую пищу. Употреблять можно только фруктовый сок.

Конечным результатом соблюдения подобной диеты станет потеря от 3 до 7 кг лишнего веса. Многое зависит от индивидуальных особенностей обменных процессов в каждом организме.

Меню

В зависимости от того, сколько продлится диета подбирается определённое меню. Изначально продолжительность жидкого питания рассчитывается на месяц. Однако, не все могут выдержать столь долгий срок, поэтому были составлены более мягкие варианты жидкого меню. Рассмотрим какие его вариации можно использовать.

На 3 дня

Меню отличается своей простотой приготовления. В течение трёх дней требуется пить только те напитки, которые разрешены.

При этом, как считают диетологи, максимальный объём жидкости не должен превышать двух литров. В том случае, если эта цифра возрастает, то вместе с жидкостью начнут выводиться и полезные вещества.

• 1 день – чистая негазированная вода (2 литра);
• 2 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2 %;
• 3 день – свежевыжатый сок из фруктов и овощей или фруктовый чай.

Большой популярностью при трёхдневном рационе пользуются зелёные коктейли. Они представляют собой смузи, в который добавляются зелёные водоросли. Их можно заменить на свежий пырей. Употребляют коктейль, как только возникает чувство голода, обычно это 2-6 раз в сутки. Максимальная порция зелёного коктейля составляет 350 мл.

На 5 дней

Меню можно подобрать в соответствии со своими предпочтениями. Можно потерять от 1 до 1,5 кг за день.

Рассмотрим примерное меню:

• 1 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%;
• 2 день – бульоны без добавления соли или приправ;
• 3 день – несладкие свежевыжатые фруктово-ягодные соки;
• 4 день – любой несладкий чай;
• 5 день – несладкий кисель или компот из фруктов.

На 7 дней

В семидневный рацион питания входят всё те же разрешенные продукты при жидкой диете. За такой срок можно скинуть порядка 15 кг.

• 1 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%;
• 2 день – суп-пюре, бульоны;
• 3 день – компот или сок из свежих фруктов и ягод;
• 4 день – кисель из свежих ягод;
• 5 день – несладкий фруктовый или ягодный компот, можно добавить сухофрукты;
• 6 день – коктейль на основе овсянки;
• 7 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%.

На 14 дней

Используя диетическое питание в течение двух недель, следует тщательно подготовить организм. Для этого в неё нужно плавно войти и выйти. Можно на свой вкус подобрать меню. Главное, чтобы ежедневная калорийность продуктов не превышала 1400 Ккал.

В качестве примера для питания можно рассмотреть следующий вариант:

• 1-2 день – жидкие молочные продукты жирностью не более 2%;
• 3-4 день – бульоны без соли и приправ;
• 5-6 день – несладкие свежевыжатые соки из фруктов и ягод. Напиток обязательно разбавляется чистой водой;
• 7-8 день – любой чай без добавления сахарного песка;
• 9-10 день – несладкий кисель;
• 11-12 день – компот из сухофруктов без добавления сахарного песка;
• 13-14 день – несладкие свежевыжатые соки из фруктов и ягод.

На 30 дней

Такая диета является наиболее жестким вариантом. Её тяжело выдержать даже здоровым людям. Поэтому, если у вас есть какие-то проблемы со здоровьем, то рассматривать подобное диетические питание не стоит. Кроме того, диетологи не рекомендуют продлевать продолжительность жидкого голодания.

• 1, 8, 15, 22, 29 день – жидкие молочные продукты живность не более 2%;
• 2, 9, 16, 23, 30 день – бульоны или суп-пюре;
• 3, 10, 17, 24 день – свежий сок из фруктов и ягод или фруктово-овощной фреш;
• 4, 11, 18, 25 день – компот из сухофруктов;
• 5, 12, 19, 26 день – кисель из свежих фруктов и овощей;
• 6, 13, 20, 27 день – овсяной кисель;
• 7, 14, 21, 28 день – свободный.

Программа на 10 дней

Продолжительная схема предполагает некоторые отступления от классической схемы. Тем не менее, эффективность показывает до 7 килограммов потери веса.

Первый день — питье кисломолочных продуктов около 2 литров.

Второй день — фрукты, но не больше 2 килограммов.

Третий — творог, предпочтительно обезжиренный, причем всего 500 граммов по 100 на каждый прием пищи.

Четвертый день — кабачковая икра, желательно домашняя, чтобы исключить сахар и большое количество масла, 800 граммов на день.

Пятый — 100 граммов горького шоколада высокого качества и неограниченное питье.

Шестой день — зеленые несладкие яблоки около 1,5 килограммов.

Седьмой — на день необходимо растянуть 400 граммов сыра низкого процента жирности.

Восьмой день — заранее стоит приготовить капустный салат и литр томатного сока.

Девятый день — употребление полкило мяса, причем исключительно постного.

Десятый — овощи в виде миксов с зеленью и пряными травами.

Что такое идеальный вес?

Рассчитывая свой идеальный вес нужно учитывать тип телосложения. Обычно выделяют три типа. Первый — астенический. К нему относятся люди с тонкой костью. Их идеальный вес ближе к нижнему пределу нормы. В таком весе они чувствуют себя наиболее комфортно и хорошо выглядят. Второй тип — нормостеники. Это люди со средним телосложением. Третий тип — гиперстеники. Их норма веса на верхней границе нормы. Если гиперстеник весит как астеник такого же роста, то выглядит он истощенным, а его вес считается недостаточным.

Тип конституции важно учитывать при постановке цели похудения. Чтобы определить свой тип нужно измерить обхват запястья. Для женщин стандарты такие: обхват менее 15 см — астеник; от 15 до 17 см — нормостеник; более 17 см — гиперстеник.

Для женщин стандарты такие: обхват менее 15 см — астеник; от 15 до 17 см — нормостеник; более 17 см — гиперстеник.

Идеальным весом называют усредненный эталон, вычисляемый на основании данных — роста, веса, возраста. Существуют различные методики вычисления нормы веса и идеального веса. Результаты могут несколько отличаться. Чтобы найти свой индивидуальный идеальный вес лучше ориентироваться не на конкретные цифры, а на диапазон нормы и свои ощущения. Если ваш вес не выходит за рамки нормы, а вы при этом чувствуете себя хорошо, то специально худеть или поправляться не стоит.

5 принципов здорового питания

Правильно питаться – значит, потреблять полезную пищу, снижающую риск развития сердечных, эндокринных и прочих заболеваний. Здоровое питание помогает сформировать режим, здоровые привычки. На первых этапах рекомендуется воспользоваться правилами-подсказками.

1. Разнообразие. Примерный рацион включает продукты животного происхождения, злаки, плоды и корнеплоды. Придерживаются правильному соотношению БЖУ, витаминов, минералов.
2. Калорийность. Из рациона исключают блюда с высокой энергетической ценностью. Калорийность корректируют с учетом физической нагрузки, пола. Рекомендуемая суточная норма для мужчин 1800 ккал, для женщин – 1300 ккал.
3. Режим. В распорядке дня питанию отводят определенные часы. Кушают 4-5 раз в установленное время. Завтрак ставят в основе дневного рациона, ужин не игнорируют.
4. Рекомендации и предпочтения в выборе блюд. Ешьте жидкое, медленно пережевывайте пищу. Механическое размельчение облегчает работу кишечника. Потребление сочных фруктов препятствует возникновению процессов брожения. В комплексе данные действия способствуют похудению.
5. Планирование меню. Рацион продумывают заранее, упор делают не на блюдах, а на продуктах.

Правильное Питание на 2$ в ДЕНЬ! Это РЕАЛЬНО? Бюджетное ПП

Летние моно-диеты

Летних методик для похудения диетологами описано много. В основном это все моно, употребление ежедневно только одного вида продуктов. Летом большое разнообразие фруктов, овощей

Это важно, так как соки нужно пить сразу, как только их отжали. Пакетированные напитки содержат консерванты, которые похудению не способствуют

Краткие особенности популярных летних методик:

1. Клубничная рассчитана на 4 суток, при этом за 24 часа теряется примерно по килограмму. Однако нужно учитывать, что ягода – высокоаллергенный продукт. Во время диеты нельзя есть только ягоды, но они включаются (по 300 г) в каждый прием пищи (основных – три), в перекусы – по 150 г. Дополняется йогуртами, овощами, различными фруктами. Можно разнообразить нежирным мясом и рыбкой.
2. Абрикосовая. Эти фрукты богаты на фосфор и магний, помогают снизить уровень холестерина. Хорошо чистят организм от токсинов и шлаков. Диета длится 5 дней, за которые теряется примерно по килограмму в сутки. Соблюдение рациона (и количество основного компонента) такое же, как и при клубничной. Разница – перекус только один – после перед ужином.
3. Смородиновая выдерживается 4 дня, позволяет сбросить до килограмма в сутки. Можно выбрать только один сорт ягод, но еще лучше их менять ежедневно – три дня, на четвертый – их смесь. Такая методика скудна на углеводы и переносится тяжело, поэтому к основным перекусам добавляется творог, нежирное мясо птицы, вареные яйца, твердый сыр, овощные салаты. Между завтраком, обедом и ужином съедается только смородина (100 г).
4. Зеленая. Относится к строгим методикам, поддерживается не более недели. За этот период человек теряет примерно 6 кг. Минус – зелень не может обеспечить организм белком. Поэтому на время любые физические нагрузки исключаются. Смысл методики – к каждому приему (5 раз) добавляется по 0,5 любой зелени. Ее можно есть свежей, добавлять в салаты, тушить. Однако большое количество клетчатки может временно нарушить пищеварение. В случае появления запоров в меню нужно включить кефир и отказаться от него при возникновении диареи.
5. Черешневая. Эти ягоды появляются в начале летнего сезона, поэтому такая диета чаще поддерживается перед отпусками. Продолжительность такого метода – неделя. За это время теряется до 4 кг. Схема поддержания методики такая же, как у клубничной. Разница – перекус только один – перед ужином. Также их меню исключаются копчености, сладкое, мучное, жирное, консервы, соусы и приправы.
6. Перетертая. В ее основу входит любая растительная пища, употребляемая в консистенции пюре. Кроме таких блюд ничего больше есть нельзя. Длительность методики – неделя.
7. Двухкомпонентные длятся по 3 дня. В течение этого периода нужно есть только два продукта (тушить, запекать, варить). Например, кабачки с луком, капусту с рыбой, помидоры с огурцами. Последний вариант лучше употреблять в сыром виде. Однако при заболеваниях ЖКТ такие варианты могут иметь противопоказания. Тогда сначала нужно проконсультироваться с врачом.

Отдельно стоить упомянуть соковую диету. Она поддерживается одним из двух способов. В первом случае 1-2 приема замещается стаканом свежевыжатого напитка. Остальное питание – обычное. Этот способ можно использовать все лето.

Во втором варианте («джустинг») в течение дня нужно пить только сок (2-3 л). При этом другая пища запрещена. Можно разнообразить такое меню только зеленым чаем, негазированной водой и травяными настоями. Этот способ считается более жестким, но хорошо снижает вес. Однако «садиться» на такую методику резко нельзя, необходима небольшая подготовка.

В течение 7 дней перед диетой постепенно уменьшается количество животной пищи. За трое суток нужно ежедневно пить по два стакана любого свежевыжатого сока. Непосредственно перед изменением рациона устроить себе фруктовый (можно включить и овощи) разгрузочный день. Джустинг соблюдается не более трех дней, а потом еще столько же длится плавный выход.

Рецепты жидких блюд для питьевой диеты

Хорошая новость: ни рецепты, ни набор ингредиентов не отличаются сложностью и дороговизной. Убедитесь сами!

Куриный бульон

• Филе курицы — 300 г
• Вода — 2 литра
• Лук — 1 шт
• Морковка — 1 шт
• Лавровый лист — 1 шт
• По вкусу: специи, соль, зелень

Помещаем в кастрюлю мясо, заливаем водой. Доводим до кипения и снимаем пену. Режем на кусочки и добавляем морковку и лук. Всыпаем соль, специи и зелень. Варим 30 минут.

Как уменьшить калорийность? После первого закипания полностью сливаем воду и заливаем курицу новой порцией жидкости.

Жидкий домашний йогурт

• Молоко (пастеризованное, 2 или 2,5% жирности) — 1 л
• Закваска — 1 флакон

Закваску мы покупаем в аптеке или специальном отделе супермаркета. Доводим молоко до температуры 36-37 градусов. Всыпаем закваску, тщательно размешиваем.

Если у вас есть йогуртница, разливаем молоко по стаканчикам, ставим их в йогуртницу, закрываем крышкой, фиксируем таймер на 8 часов.

Если йогуртницы нет, хорошо укутываем кастрюлю с молоком теплым одеялом и оставляем на те же 8 часов. Храним готовый напиток в холодильнике.

Кисель из ягод

• Ягоды (подойдут и свежие, и замороженные) — 300 г
• Вода — 1 л
• Крахмал — 2 ст. ложки
• Лимонная кислота — 1 г

Накрываем сито марлей, отжимаем сок, ставим его в холодильник. Засыпаем оставшуюся мякоть в кастрюльку и заливаем тремя стаканами воды (горячей!). Доводим до кипения, процеживаем отвар.

Разводим крахмал в стакане воды (не горячей!). Вливаем раствор в отвар, вновь доводим жидкость до кипения и добавляем в нее сок из холодильника. Разливаем по небольшим емкостям и дожидаемся остывания.

Кисель из овса

Используем:

• Овсяные хлопья — 200 г
• Вода — 1 л
• Хлеб (ржаной) — 5 корочек или 2 целых кусочка

Заливаем хлопья в кастрюле водой, накрываем крышкой, даем настояться — 24 часа при комнатной температуре. Процеживаем забродившую массу и даем отжатой жидкости прокипеть 2-3 минуты на малом огне. Не забывайте постоянно помешивать напиток!

Суп-пюре на индейке

Нам нужны:

• Филе индейки — 200 г
• Вода — 1 л
• Капуста-брокколи — 250 г
• Кабачок — 250 г
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• По вкусу: специи, соль, зелень

Индейку нарезаем мелкими кусочками, даем провариться 20 минут. Пену снимаем при помощи специальной ложки-шумовки. Мелко-мелко режем овощи и притушиваем их на сковороде в оливковом масле — 3-4 минуты. Добавляем овощи к индейке и варим суп еще 10 минут. Измельчаем погружным блендером: готово!

Суп-пюре на свекле

• Свекла — 300 г
• Лук — 1 шт
• Картофель — 1 шт
• Морковка — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Сельдерей (стебель) — 2 шт
• Чеснок — 2 зубочка
• Лимонный сок — 2 ст. ложки
• Вода — 2 л
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• По вкусу: специи, соль, зелень

Морковку, лук и сельдерей нужно отварить. Остальные овощи (вместе с яблоком) — запечь в духовке, предварительно заправив маслом. Объединяем все дары природы вместе в глубокой кастрюльке, измельчаем с помощью погружного блендера, вливаем лимонный сок и воду, провариваем до 7 минут. Вот и все!

Суп-пюре на тыкве

• Тыква (мелкими кубиками без кожуры) — 250 г
• Кабачок (мелконарезанный без кожицы) — 150 г
• Сельдерей (стебель) — 2 шт
• Помидоры (без кожицы) — 3 шт
• Чеснок — 2 зубочка
• Морковка — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Вода — 2 л
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• По вкусу: специи, соль, зелень

Запекаем овощи в духовке — 15 минут при 180ºC. Обжариваем на оливковом масле чеснок. Перемалываем готовые овощи в блендере. Добавляем к ним воду и масло от чеснока. Даем получившейся смеси провариться в кастрюльке — до 10 минут. Кушать подано!

Основное меню и популярные рецепты

Существует несколько вариаций диеты, которая базируется на ограничении или полном исключении поваренной соли. Рассмотрим наиболее популярные и те, чьи положительные результаты были неоднократно доказаны на практике.

Японская бессолевая диета

Поклонники восточного питания утверждают, что с ее помощью можно избавиться до 10 кг за 2 недели. Но она и самая сложная, так как для каждого дня разработано свое определенное меню. Заменять блюда на другие, или менять их местами не разрешается.

Обязательно соблюдать водный режим – выпивать не менее 1,5 л воды без газа. В этот объем не входят жидкие блюда, и другие напитки. Единственной поблажкой является разрешение иногда съедать немного меда в утренние часы. Ежедневный завтрак включает чашку кофе. Не использовать растворимый, только зерновой.

Рассмотрим, что включает в себя меню:

1 и 8 день

Обед: салат из свежих листьев капусты, 1-2 куриных яйца и сок томата.

Ужин: рыба с капустным гарниром.

2 и 9 день

Завтрак: к кофе добавляем хлебцы

Обед: постная рыба, приготовленная в пароварке. Салат из морской капусты.

Ужин: кусок мясо без прожилок жира, натуральный йогурт. Никаких добавок в йогурте быть не должно.

3 и 10 день

Обед: овощной салат. Можно использовать любые свежие овощи и сельдерей. 2 варенных яйца и пару небольших мандарин.

Ужин включает тушенную на пару говядину и цветную капусту.

4 и 11 день

Днем делаем салат из моркови с оливковым (льняным) маслом + яйцо. На ужин можно съесть любой фрукт по желанию. Исключение лишь составляют виноград и бананы.

5 и 12 день

Утром к чашке кофе добавляется тертая морковь, заправленная лимонным соком. Днем – рыба. Ужин включает салат из белокочанной капусты с отварным кусочком мяса.

6 и 13 день

Завтрак: при желании зерновые сухарики.

Обед: куриная грудка (маленькая) со свежими овощами.

Ужин: 2 отварных яйца и морковь, предварительно натертая на терке.

7 и 14 день

На обед отварите мясо, можно побаловать себя фруктами. Ужин можно взять любой из предыдущих дней.

Классический вариант – диета на 14 дней.

Она разделена на несколько периодов по 3-2 дня. Первые 3 дня можно есть отварную курятину. В день ее максимальное количество не должно превышать 500 г.

Следующие 3 дня в рацион входит рыба. Готовить ее можно на пару или гриле (500 г в день). В 7-9 дни допускается питаться только кашами. Обязательно готовить на воде.

10-12 дни диеты посвящены овощам. Исключен только картофель. В день можно съедать не более 2 кг. Последние 2 дня налегайте на фрукты с низким содержанием сахарозы.

Бессолевая диета для похудения на 5 дней.

Это кратковременная диета, но не менее эффективная. Подойдет для тех, кому тяжело выдержать классический вариант на 14 дней. Обещанный результат – до 4 кг.

Можно использовать любые блюда, которые приготовлены на пару, гриле или варенные. Исключается только соль. Одна порция должна быть не более 200 г.

Выходим из диеты правильно

Любая диета это стресс для организма. Нельзя резко ее бросать. Если вы, закончив диету, начнете сразу есть много соленьев и копченостей, но вернуться не только сброшенные килограммы, но и возможно ухудшения самочувствия.

Для сохранения полученного результата ежедневно добавляйте в рацион 1-2 новых блюда. Соль по-прежнему используйте ограничено. Придерживайтесь правил здорового и полноценного питания.

Норма потребляемой соли для здорового человека составляет около 10 г. В таком случае возьмите за правило – лучше недосолить блюдо, чем его пересолить. Включите физическую нагрузку, она поможет организму лучше перейти из одного режима питания в другой.

Учитывая, что такая диета позволяет избавиться от 5-10 кг за короткий срок, вы можете заметить дряблость кожи и растяжки. Избавиться от них помогут массажи, спорт и различные косметические процедуры.

Многие девушки, кто пробовал такую диету фиксировали хороший сброс лишнего веса. Однако отмечали, что тяжело привыкнуть к совершенно не соленым, безвкусным блюдам. Но большим плюсом является избавление от утренней отечности.

Часто люди, кто стремиться справиться с лишним весом замечают, что после значительного снижения вес на весах застывает. Это связано с лишней жидкостью. Бессолевая диета как раз направлена на ее выведение, поэтому результат здесь в той или иной степени есть всегда.

3 Яичная

Яичная диета не является жесткой, худеть на ней можно без вреда для здоровья. Суть заключается в том, что человек в течение недели потребляет белковую пищу с минимальным количеством жира. Из-за того, что в меню отсутствуют быстроусвояемые углеводы, организм начинает тратить свои запасы. В результате можно избавиться от 3–5 кг за 7 дней.

Перед тем как сесть на яичную диету, необходимо усвоить основные правила:

1. 1. Нельзя употреблять продукты, содержащие жир (даже подсолнечное масло).
2. 2. Надо отказаться от соли, сахара и их заменителей.
3. 3. Нужно предусмотреть три приема пищи без перекусов.
4. 4. Состав приема пищи менять на свое усмотрение не рекомендуется.
5. 5. Если яйца заменены мясом или рыбой, то их вес должен составлять не более 250 грамм.
6. 6. Молочные и кисломолочные продукты следует выбирать с минимальной жирностью.
7. 7. Из напитков отдавать предпочтение зеленому и травяному чаю, натуральному черному кофе без добавок.

Примерное меню яичной диеты выглядит так:

День недели	Время приема пищи	Список блюд
Понедельник	Завтрак	Грейпфрут – 200 г
	Яйца – 100 г
Молоко обезжиренное – 250 г
Обед	Йогурт с низкой жирностью – 200 г
Куриное филе отварное – 250 г
Ужин	Куриное филе на пару – 250 г
Яйца – 100 г
Яблоко -150 г
Вторник	Завтрак	Вода с лимоном – 240 г
Яйца – 50 г
Обед	Рыба тушеная – 180 г
Несладкий фрукт – 150 г
Ужин	Яйца – 150 г
Среда	Завтрак	Яйца – 100 г Апельсиновый фреш – 250 г
Обед	Говядина с овощами, запеченная в духовке – 250 г
Ужин	Яйца – 150 г
Четверг	Завтрак	Омлет – 200 г
Обед	Говядина на пару – 250 г
Апельсин -150 г
Ужин	Яйцо – 100 г
Киви -200 г
Пятница	Завтрак	Яйца – 100 г
Салат с морковью и капустой – 250 г
Обед	Грейпфрут – 200 г
Морковь отварная – 150 г
Ужин	Тушеная рыба – 180 г
Апельсин – 200 г
Суббота	Завтрак	Йогурт с малой жирностью – 250 г
Яблоко – 150 г
Обед	Яйца -100 г
Несладкий фрукт – 200 г
Ужин	Винегрет без масла и картофеля – 250 г
Воскресенье	Завтрак	Яйца – 100 г
Овощи тушеные – 250 г
Обед	Куриное филе отварное – 250 г
Несладкий фрукт – 200 г
Ужин	Кефир – 250 г