Американские диеты для похудения– виды и меню

Содержание

• Кому подходит диета «американские горки»?
• Противопоказания
• Что можно и чего нельзя есть?
• Особенности американской диеты на 13 дней
• Варианты рациона на 600, 900, 1200 калорий
• Результаты диеты
• Достоинства и недостатки
• Хитрости «американских горок»
• Экспертное мнение

Желая скинуть лишний вес, девушки ищут способ питания, который позволит не ощущать голода, обеспечит питательными веществами и поможет быстро достичь заветных цифр на весах. Этим требованиям соответствует американская диета. В чём её особенности?

1. Низкоуглеводный, низкокалорийный рацион. Отказ от сахара, алкоголя.
2. Пять приёмов пищи в день.
3. Питьевой режим: от 30 мл на килограмм массы тела.
4. Ужин не позднее 17 часов вечера.
5. Разгон обмена веществ за счёт изменения суточной калорийности.
6. Максимальный срок – 21 день. Продолжать дольше без перерыва и консультации врача не рекомендуется.

Американскую диету, как способ снижения веса называют «американские горки», потому что классический вариант диеты, рассчитанный на 21 день, предполагает волнообразное распределение калорийности. Что это значит:

• 1-3 день рацион составляет 600 ккал;
• 4-7 – 900;
• 8-14 день 1200 калорий;
• с 15 по 17день – 900;
• 18-21 – 600 калорий.

Существуют версии «горок», рассчитанные на 7, 13 дней. Колебания суточного потребления калорий ускоряют обмен веществ. При таком режиме питания не возникает привыкания, а значит снижение веса происходит в течение всего срока диеты, а не только в первые дни.

«Труднее всего снизить вес на финише, когда ожирения уже нет, но от намеченной цифры на весах отделяют 3-5 килограммов. Избавиться от них за неделю поможет американская диета в сочетании с тренировками».

Светлана Титова

Рецепты для английской диеты на 21 день

Несколько рецептов для разнообразия диетического меню:

• Коктейль для овощного дня. Для приготовления берут пару яблок, 4 апельсина, 2 грейпфрута, несколько лимонов и смешивают с 2-мя литрами воды. Напиток пьют весь день. Этот полезный коктейль очистит организм от шлаков, что, конечно же, отразится на весе.
• Суп из овощей. Потребуется капуста, преимущественно цветная (можно и традиционную белокочанную), лук, помидоры, сельдерей, перец сладкий. Все нарезают кубиками, заливают необходимым количеством воды. Варят до полной готовности. В качестве приправы берут черный перец, тимьян, базилик, кардамон, петрушку. Хорошо подойдет и оливковое масло.
• Голубцы по-пекински. Берут пекинскую капусту, очищают листики и отваривают до половины готовности. Морковь измельчают крупно. Лучок режут кубиками. Варят 200 гр фасоли спаржевой и нарезают. Все ингредиенты соединяют на сковороде без масла. Самый последний штрих – заворачивают в салатные листья массу овощей и варят в соке помидоров до состояния мягкости листьев.
• Запеченные овощи. Кабачки, перец сладкий, лук, шампиньоны, зелень и чеснок перемешивают и заправляют соевым соусом. Можно использовать масло оливы. Овощи выкладывают на фольгу, сворачивают в мешочек и ставят в духовку на 30 минут.
• Курочка в кефире. 150 гр мякоти нарезают в виде кубиков, посыпают перцем, зеленью, специями. Заливают кефиром в количестве 50-ти мл, предварительно разбавленным в воде в таком же количестве. Смесь помещают в холодильник на пару часов. А потом тушат на достаточно разогретой сковороде 10 минут.
• Омлет из творога предполагает смешивание диетического творога (100 гр) с парой белков и 3 ст. л. воды. Вносят зелень, специи и тщательно взбивают, после чего выливают на сковороду, помещают в духовку.

Эти ж блюда можно готовить и после окончания диеты, на выходе. Можно вносить соль в незначительном количестве, и другие любимые специи, чтобы улучшить вкус блюда.

Автор и история создания диеты

Диету, которая в России называется «Американские горки», опубликовал в 80-х гг. американский психолог Мартин Катан. Он предложил организовать питание в течение 3 недель таким образом, чтобы устроить суровую встряску для медленного обмена веществ.

Поводом рекомендовать эту диету всем людям, страдающим от лишнего веса, стал собственный опыт врача: в процессе изобретения и тестирования диеты Мартин похудел на 35 кг. На это ему потребовалось несколько лет, пока он не вывел закономерность, помогающую худеть без жёсткого изменения рациона и активного спорта. Более того, Мартин Катан во время диеты не рекомендовал активно заниматься физическими упражнениями, т. к. составление рациона и приготовление блюд для этой диеты и так отнимает достаточно сил.

«Американские горки» помогают избежать стадии «плато», когда вес замирает и многие худеющие на этом этапе отчаиваются, видя, что стрелка весов не двигается. На этой диете вес уходит ежедневно, и это видно по весам и сантиметровой ленте при замерах.

Изначально этот режим питания назывался ротационной диетой, но название «Американские горки» так ярко отражало суть похудения по этой системе, что оно моментально прижилось в русскоязычном сегменте.

Основные принципы диеты доктора Помрой

Для тех, кто желает похудеть, Хейли выпустила книгу, в которой подробно расписала, что и как нужно делать, чтобы избавиться от лишнего веса за месяц. Ее методика помогает не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм, повысить иммунитет, нормализовать давление, улучшить гормональный фон.

Основные принципы:

1. Прием пищи должен осуществляться 5 раз в день: завтрак, обед, ужин и два перекуса.
2. За раз нужно принимать небольшое количество еды, равное чашке объемом 250 мл. Для людей крупного телосложения норму можно увеличить в 1,5-2 раза.
3. В рацион включать только разрешенные продукты.
4. Длительность диеты 4 недели, каждая из которых делится на 3 фазы. В первые два дня предусмотрены углеводы, во вторые два — белки, три дня — сбалансированное питание.
5. Во время диеты нужно заниматься спортом. Чередовать упражнения нужно тоже по фазам питания: 2 дня — аэробика, 2 дня — силовые, 3 дня — стретчинг и массаж.

Для того чтобы получить желаемый эффект, нужно отказаться от тех продуктов, которые тормозят обменные процессы: кофе и чай, кукуруза и соя, пшеница, сахар, молочные продукты, алкоголь, табак.

Основные правила диеты Хейли Помрой:

1. Не мучить себя голоданием, отказываясь от любимых блюд. Нужно лишь заглянуть в список разрешенных продуктов и на его основании приготовить обед.
2. Развить позитивное мышление, избегать стрессовых ситуаций.
3. Не трудиться над подсчетом лишних калорий.

Не нужно отказывать себе в еде, а лишь придерживаться нормы, которая не должна превышать 300 г на обычный прием пищи, 150 — на перекус. Ограничения не действуют на зеленые овощи.

Несмотря на призыв не отказывать себе в употреблении любимой пищи, нужно помнить, что это не касается соленостей, копченостей и фаст-фуда, которые не только затормозят процесс похудения, но и негативно влияют на здоровье.

Позавтракать нужно через полчаса после пробуждения, чтобы запустить в организме метаболические процессы. Если утром совсем мало времени, нельзя уходить на работу “на голодный желудок”, можно поменять местами завтрак и перекус. Это же касается ужина и полдника, если последний прием пищи приходится на позднее время.

Не нужно забывать о полезных свойствах воды, которая служит растворителем и очищает организм от ненужных шлаков. Ее следует пить не менее 1,5-2 литров в день, причем не залпом, а маленькими глоточками. Из жидкости рекомендуются чаи из трав, минеральная вода без газа и простая свежая вода.

Американская диета для похудения — основные принципы и особенности

Вне зависимости от того, какую диету вы выберете, перед ее началом обязательно проконсультируйтесь с диетологом или врачом. Взвешенный и грамотный подход к похудению позволит учесть особенности здоровья, а также сведет к минимуму возможные негативные реакции со стороны вашего организма. Данная система питания не подходит лицам с заболеваниями органов ЖКТ, кормящим женщинам и беременным.

Если вы рассчитываете на стремительную потерю веса, американская диета вам в этом не поможет. Данная система питания более близка к постепенному переходу к здоровому и правильному питанию. А, как известно, сбалансированный рацион и умеренный режим двигательной активности едва ли наградят вас лишними кило. Дополнительным преимуществом американской системы похудения является отсутствие жестких требований к меню. По этой причине принять новые принципы питания довольно просто не только физически, но и психологически.

Основные правила американской диеты для похудения

• Основное поступление калорий происходит в первой половине дня, максимально калорийным является обед. Строгий отказ от приема пищи после 17:00. По этой причине многим худеющим рекомендуется пересмотреть свой режим отдыха и бодрости — рекомендуется раньше ложиться спасть и соответственно, раньше вставать. Чтобы свести к минимуму стресс для организма, старайтесь установить режим таким образом, чтобы перерыв между ужином и завтраком не превышал 12 — 14 часов.
• Составляйте максимально разнообразное меню, тем более, что перечень разрешенных продуктов достаточно широкий. В рацион должны входить исключительно полезные продукты.
• Если проблем с пищеварением нет, свежие овощи и фрукты лучше есть с кожурой. Она имеет более грубую структуру и высокое содержание растительной клетчатки, поэтому хорошо стимулирует перистальтику кишечника.
• На время диеты рекомендован дополнительный прием поливитаминных комплексов.
• Откажитесь от «тяжелых» жиров.
• Не забывайте о питье. Вода является залогом эффективной потери лишнего веса практически при любой диете. Также она способствует активному выведению токсинов и шлаков из организма. Суточная норма воды не должна быть менее 1,5 л. Данный объем необходимо потреблять малыми порциями между приемами пищи.
• Изменение рациона питания и режима дня — это серьезный стресс для организма. Поддержите его прогулками на свежем воздухе, полноценным сном и положительными эмоциями.

Запрещенные продукты питания при американской диете

• На период диеты необходимо отказаться от кофе и черного чая. Хорошей альтернативой привычным напиткам станут травяные и зеленые чаи. Они не только способствуют нейтрализации токсинов, но и имеют мягкий мочегонный эффект.
• Запрещены любые сладости (в т. ч. и шоколад и сладкие фрукты), сдобные изделия, выпечка и «быстрые перекусы» — бутерброды, бургеры, хот-доги.
• Сахар и любые его заменители также должны быть исключены.
• Категорическое табу накладывается на все алкогольные и газированные напитки, соки промышленного производства.
• Полностью придется исключить жареную и жирную пищу (жирные сорта мяса и рыбы). Если вы хотите не только получить результат, но и закрепить его, от таких блюд стоит отказаться насовсем.
• Исключаются из меню и практически все крупы.
• Лучше не дразнить себя и удалить из рациона специи и пряности (особенно острые) — они стимулируют аппетит, поэтому вы будете постоянно испытывать чувство голода.

Разрешенные продукты питания при американской диете

Что же тогда остается? На самом деле перечень разрешенных продуктов и блюд куда более широкий, нежели список запретов. Поверьте, пища может быть не только вкусной, но и полезной. В меню приветствуются:

• любые свежие, тушеные и приготовленные на пару овощи (кроме бобовых и корнеплодов — в них присутствует повышенное содержание крахмала);
• кислые фрукты и ягоды — в цельном виде, в салатах и желе, в форме морсов, соков, компотов и киселей (без добавления сахара);
• диетические (строго!) сорта мяса (кролик, индюшатина, курица, говядина и телятина) и рыбы (судак, минтай, щука, треска, камбала, хек, пикша);
• морепродукты с низким содержанием жиров (креветки, морские гребешки, омары, устрицы, мидии);
• куриные яйца;
• нежирный творог;
• обезжиренное молоко и нежирные кисломолочные продукты;
• темный и отрубной хлеб, диетические хлебцы.

Запрещенные продукты при американской диете

Данная методика похудения будет приносить пользу только при условии полного отказа от следующих продуктов:

1. На время диеты нужно полностью отказаться или свести к минимуму употребление черного чая и кофе. Прекрасной альтернативой данным напиткам станут зеленые и травяные чаи, ведь они нейтрализуют токсины и оказывают мягкое мочегонное действие.
2. Под строгим запретом находятся любые сладости – шоколад, сладкие фрукты, сдоба, выпечка, в том числе и вредные перекусы (хот-доги, бургеры, бутерброды и т.д.).
3. Исключается из рациона не только сахар, но и различные его заменители.
4. Нужно полностью отказаться от употребления любых алкогольных напитков, а также газированных вод и магазинных соков, так как в их составе большой процент вредного сахара.
5. Предстоит исключить из рациона жирную и жареную пищу – в первую очередь это правило относится к жирным сортам мяса и рыбы.
6. Чтобы не только похудеть, но и закрепить полученный результат, от вредных блюд придется отказаться навсегда.
7. Из рациона удаляются практически все виды круп.
8. Не стоит во время приготовления пищи использовать различные пряности и специи, особенно, острые, так как они только усиливают аппетит. В результате даже после трапезы может беспокоить сильное чувство голода.

Диета «Американские горки» — принципы и пример меню

Данный вид американской диеты является ее более агрессивной версией. Результат  данной системы питания основан на постоянном стрессе, который испытывает организм в результате чередования разгрузочных дней и дней повышенной пищевой нагрузки. Мартин Катан — автор диеты, который на своем опыте доказал ее эффективность, — гарантирует потерю минимум 6 — 8 кг за 3 недели. При условии сочетания системы питания с выполнением физических упражнений результат  может быть еще более внушительным — минус 10-12 кг за все те же 3 недели. Хотя, в отношении спорта следует быть очень осторожным — малое количество потребленных калорий может отразиться явным ухудшением самочувствия (слабость, головокружения, бессонница и головная боль). В таком состоянии, конечно, дополнительно нагружать организм не стоит.

Любая диета в первые дни вызывает у организма стресс. В результате повышается скорость метаболизма, и организм начинает терять лишние кило. Но уже в скором времени наше тело привыкает к новым условиям, и темп сжигания жиров существенно падает. На определенном этапе вес и вовсе замирает, похудение прекращается. Диета «Американские горки» не позволяет организму «расслабиться», заставляя его постоянно сжигать лишние жиры в том же темпе, что и на старте.

1 вариант американской диеты на 21 день:

• Первые три дня количество потребленных за сутки калорий ограничено — не более 600 кКал.
• В последующие три дня суммарная энергетическая ценность потребленных за каждые сутки продуктов составляет 900 кКал.
• Далее количество калорий продолжает расти — до 1200 кКал в сутки (еще 3 дня).
• На этом круг замыкается. Следующие три дня количество калорий в сутки вновь не превышает 600 кКал, далее — не более 900 кКал и т. д.

2 вариант американской диеты на 21 день:

• Первые три дня количество потребленных за сутки калорий ограничено — не более 600 кКал.
• В последующие четыре дня суммарная энергетическая ценность потребленных за сутки продуктов составляет 900 кКал.
• Далее количество калорий продолжает расти — до 1200 кКал в сутки в течение 7 дней.
• На этом круг замыкается и следует повтор с первого дня.

Продолжительность диеты составляет 21 день. Для закрепления полученного результата рекомендуется придерживаться 1200 кКал еще две недели после окончания диеты.

Диета «Американские горки» — меню на каждый день

Рацион на первые 3 дня:

• Завтрак: 200 г обезжиренного творога.
• 2-ой завтрак: ягоды или несладкие фрукты в количестве 200 г.
• Обед: стандартная порция овощного супа (блюдо должно быть постным), 2 ломтика отрубного подсушенного хлеба.
• Полдник: 4 яичных белка, свежая зелень.
• Ужин: 100 г отварной нежирной рыбы.

Следующие 3 дня диеты:

• Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде (100 г) и 1 свежее яблоко. Травяной чай.
• 2-ой завтрак: 100 г нежирного творога, порция салата из капусты с добавлением оливкового масла, кусочек отрубного хлеба или пара хлебцов.
• Обед: отварная индюшатина или курица (100 г), порция овощного салата (из свежих овощей). Альтернативой мясу может быть отварная рыба нежирных сортов.
• Полдник: 200 мл нежирного кефира и отруби.
• Ужин: 100 г отварных креветок (или других морепродуктов с низким содержанием жира).

Заключительные 3 дня диеты:

• Завтрак: 200 г сваренной на воде каши с 1 ст. ложкой растительного масла. 2 кусочка отрубного или ржаного хлеба. Чай.
• 2-ой завтрак: 200 мл нежирного кефира или натурального йогурта.
• Обед: Тушеные или запеченные овощи с мясом или рыбой (200 г). Компот.
• Полдник: 2 кисло-сладких апельсина.
• Ужин: 100 г рыбы (мяса или творога), овощной салат. Чай и хлебец.

Диета американские горки

Это диета американского ученого Мартина Катана, психолога и диетолога. Она представляет собой жесткий вариант питания и включает в себя 3 этапа. Такое похудение по-американски основывается не на съеденных продуктах, а на количестве полученных калорий. То есть вы можете употреблять сладкие и жирные продукты, главное, подсчитывать калории. Однако такое питание несколько вредно для здоровья– в результате, вы теряете массу, но за счет мышц, а кожа теряет эластичность. Если же вы питаетесь правильно, подсчитывая нужное количество калорий, то вскоре увидите заметный результат. Среди недостатков этой системы похудения многие женщины указывают лишь сложность в подсчете калорий.

Задача данной системы питания– создать стресс для организма, который начнет в панике сжигать жировые отложения, накопленные ранее «на случай». В результате, даже нарушенный обмен веществ улучшиться. Диета американские горки может повторяться кругами. Длящаяся 3 недели, она выглядит таким образом:

• Первые 3 дня– 600 ккал, вторые 4– 900 ккал.
• 2 неделя– 1200 ккал.
• Повтор первой недели.

Для более заметного и длительного результата автор этой техники похудения советует еще около двух недель продержаться на небольшом ограничении в питании, употребляя ежедневно 1200 ккал. Три дня, как утверждают многочисленные отзывы, самые сложные. Далее чувство голода притупляется и переносить его легче.

Как питаться правильно во время диеты «американские горки»?

Несмотря на то, что «Американские горки» не предусматривают отказа от каких-либо конкретных продуктов, питаться необходимо правильно и сбалансировано, чтобы организм смог получать все необходимые ему вещества.

• Автор методики «похудение по-американски» рекомендует сократить жиры в рационе, но не отказываться от них полностью по причине их необходимости организму. Предпочтение отдавайте растительным жирам.
• Вы можете употреблять нежирное мясо, овощи и фрукты, яйца и другие полезные продукты.
• Исключите сахар по мере возможности.
• Последний прием пищи осуществляйте не более, чем за 3 часа до сна.
• Не занимаясь физической активностью, вы сможете сбросить до 8 килограмм, если же добавить к вашему образу жизни еще и спорт, процесс пойдет быстрее– возможно избавиться от 12 кг.

Диета “долой ужин”

Суть и эффективность этой диеты в отказе от ужина. Весь день можно есть все, что хочется. Необходимо стараться не переедать. Исключают вредные жиры: колбасы, копченое и т.д.

Меню в основном должно содержать натуральные продукты: овощи, ягоды, фрукты. Последнее время приема пищи зависит от того, когда человек ложится спать. Примерно за 4 часа до сна. Когда возникает чувство голода, разрешена вода и чай из трав без сахара.

Данная диета не является строгой и ее можно придерживаться сколько угодно долго, пока не будет получен результат.

Внимание! Всю диету необходимо принимать витамины, чтобы поддерживать организм

Основные правила

Суть диеты — снижение и чередование калорийности. Длительность курса — 21 день. В течении этого времени не возбраняется заниматься спортом, если к тому есть силы и желание. Если физические нагрузки будут регулярными, сбросить можно до 10–11 килограммов лишнего веса. Без спорта — не менее 5 килограммов. Также отмечено, что девушки плотного телосложения могут показать более значительные результаты, чем стройняшки. Повторение диеты возможно не ранее, чем через 2–3 месяца.

Еще одно важное предупреждение — не срываться. Если в какой-то из дней вы нарушили правила диеты, начинать придется с самого начала

Поэтому необходимо точно определиться, готовы вы идти до конца или нет. В случае отрицательного ответа с «Американскими горками» лучше повременить.

Примерное меню на неделю по методике Хейли Помрой

Здесь представлено адаптированное под наш регион меню, которое проверено и испробовано на себе нашими земляками. При употреблении пищи стоит всегда следить за суточной нормой белка, необходимыми объемами порций, а также не забывать о том, что фрукты можно кушать в неограниченном количестве.

Первая фаза. День первый:

• завтрак ‒ овсянка с бананом;
• ланч ‒ немного вишни;
• обед ‒ бульон из овощей, говядина, спаржа в томате;
• полдник ‒ немного клубники;
• ужин ‒ ветчина с гречневой кашей.

Первая фаза. День второй:

• завтрак ‒ овсянка с яблоком;
• ланч ‒ большой апельсин;
• обед ‒ бульон из курятины, куриная грудка с гречневой кашей;
• полдник ‒ одна груша;
• ужин ‒ минтай в томате с бурым рисом.

Вторая фаза. День третий:

• завтрак ‒ омлет из белков яиц с овощами;
• ланч ‒ свежезаваренный натуральный кофе;
• обед ‒ тунец и салат из свежих овощей;
• полдник ‒ немного отварного мяса курицы или телятины;
• ужин ‒ запеченная с лимоном семга.

Вторая фаза. День четвертый:

• завтрак ‒ ветчина и салат из свежих овощей;
• ланч ‒ индейка;
• обед ‒ курочка с тушеными овощами;
• полдник ‒ свежезаваренный чай с долькой лимона;
• ужин ‒ салат из капусты с огурцами и отварное филе курочки.

Третья фаза. День пятый:

• завтрак ‒ каша из пшена;
• ланч ‒ салат из огурцов с помидорами;
• обед ‒ овощи, приготовленные в пароварке с отварной куриной грудкой;
• полдник ‒ авокадо;
• ужин ‒ ризотто с овощами.

Третья фаза. День шестой:

• завтрак ‒ ломтик цельнозернового хлеба с любыми ягодами;
• ланч ‒ пригоршня орешков;
• обед ‒ сэндвич с сыром и лососем;
• полдник ‒ половина авокадо;
• ужин ‒ любое мясо в горшочке с овощами.

Третья фаза. День седьмой:

• завтрак ‒ банан и куриное отварное яйцо;
• ланч ‒ запеченное в духовке яблоко;
• обед ‒ отварной рис с любой запеченной в духовке рыбой;
• полдник ‒ немного киви;
• ужин ‒ салат из курицы, помидоров и авокадо.

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Диета американские горки меню. Диета «Американские Горки»: минус 10-14 кг за 2 недели (5 вариантов меню)

Фото google.com

Диета Американские горки – это довольно необычный, но эффективный способ снижения веса, разработанный доктором-диетологом Мартином Катаном из США, в основе которого лежит принцип преодоления эффекта “плато”.

Американская диета: суть, польза, особенности

По мнению многих диетологов, наиболее активное похудение происходит только несколько дней после начала любой диеты.

Затем организм начинает привыкать к ограничению калорий и, как следствие, активность убывания веса уменьшается. Например, в первую неделю можно похудеть на 7-8 килограммов, а вторая характеризуется наименьшим количеством – до 3-4 кг.

Диета Американские горки разработана таким образом, чтобы с ее помощью можно было “обмануть” организм, постоянно то увеличивая, то уменьшая калорийность рациона.

Таким образом, суть похудения на американских горках заключается в том, чтобы «запутывать следы», и тогда жировые клетки начинают самостоятельно расщепляться в такой стрессовой ситуации. Нередко методика используется и космонавтами, которым нужно быстро похудеть перед полетом.

Плюсы и минусы

Данная методика имеет как недостатки, так и достоинства, которые нужно знать каждому, кто решил ею воспользоваться:

• Кушать можно абсолютно все, но обязательно контролировать употребление калорий;
• Система питания переносится относительно легко. Сложности могут возникнуть лишь в первые три дня, когда разрешается «съедать» не более 500-600 Ккал;
• Нет необходимости отказываться от любимых блюд;
• Для подсчета калорий необходимо всегда пользоваться таблицей, что не совсем удобно для занятых людей.

У диеты Американские горки есть противопоказания:

• Любые хронические заболевания;
• Беременность и период кормления грудью.

Сколько можно сбросить 

Фото google.com

Процесс снижения веса происходит быстро, что в очередной раз доказывает эффективность американской диеты: за один день на ней вес снижается примерно на 1 кг, но много зависит и от строения фигуры.

Правила похудения на Американских горках:

• Нельзя превышать установленное ограничение калорий в определенные дни;
• Чтобы быстрее очистить организм и не испытывать чувство голода, необходимо пить много негазированной воды – от 1,5 л в сутки;
• Для усиления эффективности при использовании нестрогого рациона рекомендуется заниматься спортом.

Варианты меню

Фото google.com

Ниже приведены примеры меню, рассчитанные на определенное количество калорий – ими можно воспользоваться для составления собственного рациона.

Меню на 600 Ккал:

• Утром пьем чай без сахара, кушаем ломтик ржаного хлеба;
• Обедаем отварным рисом и телятиной (по 100 г), съедаем овощной салатик с лимонной заправкой;
• Ужинаем 200 г обезжиренного кефира и отварным яйцом.

Меню на 900 Ккал :

• Завтракаем чашкой чая, кусочком хлеба и яблоком;
• Обедаем овощным салатом, паровой рыбой и макаронами;
• Ужинаем пачкой обезжиренного творога, яйцом и бананом.

Меню на 1200 ккал :

• Завтракаем вареной на воде овсянкой, сухариком и чаем;
• Обедаем 200 г отварной курицы и 100 г гречневой каши;
• Ужинаем салатом из фруктов;
• Между приемами пищи перекусываем бананом, или же пьем кефир.

Американская диета на 13 дней

Можно и не подсчитывать калории, но в этом случае придется убрать из рациона все жирные блюда и сладости, а питаться по следующему примеру меню:

• Завтракаем несладким чаем, апельсином и ржаным сухариком;
• Обедаем вареной рыбой с зеленью;
• Ужинаем гренкой и отварным мясом (200 г).

Меню на 21 день

На протяжении трех недель в данном случае необходимо соблюдать эти ограничения:

• С 1 по 3 дни питаемся на 600 Ккал;
• С 4 по 7 дни ограничиваемся 900 Ккал;
• С 8 по 14 дни увеличиваем калорийность до 1200 Ккал;
• С 15 по 17 дни уменьшаем до 600 ккал;
• С 17 по 21 день съедаем по 900 ккал.

Повторное проведение американской диеты

Основные принципы американской диеты должны стать вашими спутниками на долгое время или даже на всю жизнь. А вот придерживаться снова вышеупомянутого меню, чтобы опять подстегнуть похудение, можно через месяц-полтора. Соблюдая всегда правила разумного питания, можно достичь очень значимых результатов и разительно преобразить свое тело, не отказываясь от любимой еды.

Самые популярные диеты

Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Недостатки системы

Минусов у данной диеты больше, чем плюсов. Основным недочетом является то, что сброшенный вес вернется, поскольку его большую часть составляет вода. Невозможно постоянно придерживаться такого рациона без употребления сахара и соли. Тем более, повторять диету можно всего лишь один раз в три месяца. К недостаткам голливудской системы также относятся:

• Отсутствие завтрака. Большой перерыв между приемами пищи очень вреден для желудка, так как может спровоцировать гастрит.
• Голод. Кратковременное насыщение фруктами и овощами, пустота рациона.
• Нехватка углеводов. Эта диета сопровождается слабостью, плохим настроением и упадком сил.
• Несбалансированность питания. Во избежание нанесения организму вреда, во время голливудской диеты следует принимать специальный комплекс витаминов.
• Потребление яиц каждый день может привести к нарушениям в работе сосудов и повышению холестерина.

Разрешенные продукты

Этот список может быть бесконечным, однако помните 3 правила, продукты должны быть:

• натуральными (желательно с частных грядок и фермерских хозяйств);
• свежими (в состав не должны быть указаны консерванты);
• без ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и подсластителей.

При приготовлении пищи отдавайте предпочтение грилю, паровой обработке или обычному отвариванию, а чтобы обогатить вкус, используйте:

• свежую зелень;
• специи, в том числе перец, ускоряющий обменные процессы;
• сок лайма или лимона.

Эта нестрогая и очень простая американская диета по душе многим еще и потому, что она не ставит запретов на сладкое. Вы можете добавлять сахар или мёд в чай, баловать себя домашними сладостями – суфле, желе, карамелизированными фруктами, фондю и прочее.

* данные указаны на 100 г продукта

Можно сказать, что у диеты нет ограничений, главное правило – отказ от пищи после 18:00. Что касается пожеланий диетологов, то они рекомендуют:

• не питаться быстрой уличной пищей, а есть собственно приготовленные блюда из органических натуральных продуктов;
• никаких полуфабрикатов;
• отказаться от синтетических напитков и отдавать предпочтение чистой воде, свежевыжатым сокам, а если и употреблять алкоголь, то натуральное красное сухое вино;
• чем больше у вас лишнего веса, тем более аскетичными и постными должны быть блюда;
• исключите вредные пищевые привычки – подсаливать, подъедать и т.п.

Как и большинство диет, американская диета разрешает и запрещает к употреблению определенные категории и виды продуктов. Итак, что рекомендует американская диета:

• Мясо (желательно белое), птица, рыба в отварном, тушеном и запеченном виде – 200 граммов в сутки.
• Овощи – 500 граммов в сутки.
• Фрукты – 200 граммов в сутки.
• Обезжиренные кисломолочные продукты – в сутки не более 1 стакана (можно пить обезжиренное молоко).
• Ржаной хлеб.
• Оливковое масло.
• Соль – не более 1 грамма.

Не стоит забывать о потреблении воды. Бытует мнение, что в день два литра воды являются нормой, однако такой подход не учитывает вес человека, когда 50 кг массы напоить гораздо легче, чем 80 кг. Поэтому правильнее рассчитывать объем воды, придерживаясь формулы: 30 мл на один килограмм массы тела.

Результаты американской диеты напрямую зависят от добросовестного выполнения ее рекомендаций. Методика запрещает:

• Хлебобулочные и кондитерские изделия.
• Крупы с высокой концентрацией углеводов – пшеница, кукуруза, овес.
• Бобовые и арахис.
• Овощи с высоким содержанием крахмала – картофель, естественно.
• Высококалорийные фрукты – бананы, виноград.
• Макаронные изделия.
• Калорийные и сладкие молочные продукты.
• Газированная вода, концентрированные соки, лимонады.
• Алкоголь, пиво.

Не всем людям можно соблюдать американскую диету с целью похудения.

Строго запрещено соблюдать описанное диетическое питание при таких заболеваниях:

1. При хронических гастритах и дуоденитах;
2. Язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
3. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
4. При заболеваниях почек и печени;
5. При сахарном диабете;
6. При острых воспалительных заболеваниях;
7. При онкологической болезни;
8. Выраженной депрессии.

Чтобы здоровье малыша было хорошим, американскую диету противопоказано соблюдать в период беременности и кормлении ребенка грудью.

Из-за такого большого количества противопоказаний, прежде чем начать соблюдать американскую диету на 13 дней, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Теперь вы знаете, что собой представляет американская диета, какие её основные плюсы и минусы. Для себя можете составить меню, с учетом правил диеты, а также своих предпочтений в еде. Старайтесь параллельно с соблюдением диетического питания, заниматься спортом, гулять на свежем воздухе, вести активный образ жизни. Упорство и строгое соблюдение диеты помогут убрать лишние килограммы.

Что такое голливудская диета

Свое название голливудская диета получила благодаря моде на эту систему питания у голливудских знаменитостей. Ведь кому, как не им, приходится регулярно держать себя в форме с учетом того, что камера визуально прибавляет на 10 кг больше веса, чем есть у человека.

Голливудская диета помогла многим знаменитостям держать себя в форме на протяжении длительного времени. Еще одним плюсом этой методики питания является ее простое выполнение и быстрое привыкание к новому рациону.

Среди знаменитостей, соблюдающих эту диету, можно выделить Николь Кидман, Рене Зельвегер и Кетрин Зета-Джонс. Голливудская диета помогает Николь выглядеть превосходно и забыть о проблемах с лишним весом.

Рене Зельвегер после съемок в “Дневнике Бриджет Джонс” удалось вернуться к своему начальному весу только с помощью голливудской диеты. Кетрин Зета-Джонс пришлось соблюдать эту методику питания после родов, чтобы как можно быстрее вернуть свою стройную фигуру.

Суть диеты голливудской

В основе голливудской диеты лежит ограниченное употребление углеводов и жиров с уменьшением калорийности продуктов. Предпочтительны продукты, содержащие большое количество белка (мясо, рыба), и растительной клетчатки (овощи и фрукты с малым содержанием углеводов).

Стоит отметить, большая часть продуктов из меню диеты голливудской привычна только для американцев. В европейских условиях эти продукты могут быть с легкостью заменены на аналогичные без ущерба для общей калорийности.

Как и многие диеты, например, кремлевская, голливудская система питания предполагает обильное питье — в день вы должны выпивать 1,5-2 л чистой и негазированной воды или зеленого чая.

Существует две разновидности голливудской диеты: на 7 и 14 дней. Ниже мы расскажем о меню диеты и результатах похудения.